1 `2 j6 F; E; Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 z: M7 a$ `, Y' |
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0 J9 [- Y! q4 y$ q: g8 t8 a- ^" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。 公仔箱論壇 y. L& M9 M. f$ `# N: _
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/ o( g5 P) o0 H, U* V1 n5.39.217.77:8898養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用
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6 }6 f6 O4 ]5 c, H$ B火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 ]0 |- n5 O) h- |$ {
# x4 u0 b: K* j8 _5.39.217.77:8898無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。 公仔箱論壇7 ~, m/ _1 W, y" w' a* L' @5 B
$ g. Q; ~. k, ~5 _- S# M( h c J" b3 `5.39.217.77:8898果皮營養價值高，抗氧化效果好
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那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 Q- l% R- T) g9 g; Q6 Q
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((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您)) 公仔箱論壇4 B' K! F; P6 _ T$ _# p
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《如何帶皮吃》
) ^9 L+ S+ a3 S1 F. C; z5 C* U1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* P, E4 b& T
2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。 5.39.217.77:8898, G$ h: I M ~% m6 b
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《火龍果這樣挑最好吃》 2 W) P$ R* A% o9 P* D1 b/ S
掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。 * d1 F5 v6 j9 {8 @% S
紅色外皮需鮮豔、光滑。 公仔箱論壇( A2 T0 l9 E0 L, f4 T
表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' o1 p& x9 y# L- o" Z0 m
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【山藥炒火龍果皮】 5.39.217.77:8898 _& s: L; p4 F6 L% m
火龍果皮⋯⋯1份 5.39.217.77:8898: `( J. y! h0 [- e3 B$ L
山藥⋯⋯6cm
7 f f$ E% x* e+ u3 p$ R7 n% s. S$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油、醬油⋯⋯1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ W' I# `1 m- O# j, D7 w- o4 E& {( `
（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。 公仔箱論壇% B# S! S5 K( I4 j" e
（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。
% h9 ~2 I" }" W9 T7 i i0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# c( W4 i+ E9 |" c- ~4 A' o
【泰式鮮蔬炒火龍果皮】
& u+ n8 x9 t' b4 c/ L5.39.217.77:8898火龍果皮⋯⋯1/2份
3 [$ v2 E; J! {0 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔⋯⋯1/2根
6 R9 D9 F- ~ p- L( M# \牛蒡⋯⋯15cm
j4 {4 t) }( r4 M, @0 {$ g魚露⋯⋯2大匙
. m4 `6 Z3 U E/ c& N9 ~* a公仔箱論壇料理酒⋯⋯2大匙
: D ~- t4 D! P U) A+ o: N3 l) U味醂⋯⋯少許
- G0 H5 c1 v/ [! F4 L香菜⋯⋯依個人喜好
8 H$ [' m8 P; l9 f/ E! O F公仔箱論壇（1）蔬菜、火龍果皮切絲。
( t, e' e; I3 Z; Q& V, r% @. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。 5.39.217.77:8898 h. Q/ E t% d7 ~! y
（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。
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發表於 2016-8-1 10:23 AM
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