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& p# {" l$ l$ z. G! N7 H; s1 @+ e; D5.39.217.77:8898【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。 5.39.217.77:8898' {( q& [- M3 A' h6 W) f& d
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) E, W% H* c$ J, \* R5.39.217.77:8898養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用
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火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。
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無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。 3 \$ \3 \; J* H6 R
/ Q% V( O) T. L9 L+ G* {- y# Gtvb now,tvbnow,bttvb果皮營養價值高，抗氧化效果好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% _5 H! Y: N, _* }( k
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那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。
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' v* U$ K& H2 I* d& G((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您)) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* {; j2 o' B: K
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: _, S/ @: n9 E公仔箱論壇《如何帶皮吃》
2 g; `7 u- [% m+ n5 b4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。 7 V* |: a0 l# t
2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。 : l9 W- X# z, o p
6 B/ h; \. F0 l* ~8 f4 n# O《火龍果這樣挑最好吃》 5.39.217.77:8898& f/ G, M. L9 ]: E$ w
掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。
# c0 w2 L5 ?: d$ S$ m紅色外皮需鮮豔、光滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: T' H4 Z! [7 L9 X
表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。 * I% Z7 C T' O7 r m# c( d
) `# [6 t3 w! E' j公仔箱論壇【山藥炒火龍果皮】
+ T l7 Q; r- U火龍果皮⋯⋯1份
u$ h. {5 I. l* B山藥⋯⋯6cm TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 Z. {6 A7 K# n. M
奶油、醬油⋯⋯1小匙
1 S" R( B: R e( N3 p# c- Z) P7 r5.39.217.77:8898（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。
0 f# y- c! V: C0 S5.39.217.77:8898（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F; ^; h* s: G& r: j9 h
3 v4 g( g7 r% K( Y+ ` b5.39.217.77:8898【泰式鮮蔬炒火龍果皮】 公仔箱論壇/ U; {5 \1 o6 Q: l
火龍果皮⋯⋯1/2份
# A6 k- j. c* n' i: E! y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔⋯⋯1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- O( d% _4 K2 X
牛蒡⋯⋯15cm
" H7 w' O* W, g+ `- h1 T魚露⋯⋯2大匙 5.39.217.77:8898; u$ p, S0 I" F D- R
料理酒⋯⋯2大匙
6 `( [" L: S2 s- Q" y6 K; {味醂⋯⋯少許 5.39.217.77:88981 u" q0 s1 y. M o6 |
香菜⋯⋯依個人喜好 公仔箱論壇* z! Q3 @5 g0 T, W$ p# m: z4 y, F
（1）蔬菜、火龍果皮切絲。 5.39.217.77:8898) m0 d" h0 ?- N3 ~2 C- s
（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。
1 ?' g0 p, A1 E; S0 E& \6 |. o: L4 a（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。
6 ]1 D& W& e4 J- e: s$ G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://tw.news.yahoo.com/膳食纖維是香蕉65倍-火龍果連皮吃-防癌好處多更多-020000416.html |
發表於 2016-8-1 10:23 AM
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