( Z: N% J2 j3 D4 Q$ U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb n$ J" G1 ]# p4 j) b# R
) h& o. }' a( b4 g
5 A/ C9 ^5 l8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^! c( a3 t8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c' w, i( _- O5 x' d( [公仔箱論壇【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。 ; K3 m) B2 {' p- e8 B* K
/ b& C, s- I. p& {5 C/ A4 o, \公仔箱論壇
5 w6 C. h6 f2 N% A' E" g4 S養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用 % _, I- M1 k1 |( a$ w% x
+ P3 {9 x9 t* i火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。
7 u3 S' F) s9 @6 A9 |* }0 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 l+ i4 Z) l7 q. K9 x0 J
無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。 , \4 u% \' i9 y+ _4 A
5.39.217.77:8898% B% J3 a0 h: r) l/ Y1 ?
果皮營養價值高，抗氧化效果好
8 Z! f) Y! G* `8 v0 l
+ {4 J4 z, a& |; }' B ^/ v: k% b7 N$ T* ~那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。
# D( k3 P8 U5 e, ^- m9 c5 m/ h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) }2 b: c1 \7 V
((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您))
% R. f* m5 ]# E( G( Q( U* A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: i4 `9 n. o: B- ~3 s+ H. G5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# ^8 U) i1 l+ @7 L
《如何帶皮吃》
. u8 ~+ U5 Z7 |4 ^; T5.39.217.77:88981.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。 5.39.217.77:88981 X0 p: w, L. D$ W$ @# i
2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。
) A M& [$ ~, g' Y* atvb now,tvbnow,bttvb6 D& ?2 \9 b6 h f A. N
《火龍果這樣挑最好吃》
, b7 ?6 O" Y8 E5 O9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。
4 d5 z- g8 L8 k( u3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色外皮需鮮豔、光滑。
7 R: y& k, d; U: ]( L5 B* X' V4 ~公仔箱論壇表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。
7 o6 y( V7 E% `2 S5 ?9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y; F9 r; e+ S0 P/ s( \# btvb now,tvbnow,bttvb【山藥炒火龍果皮】
: O. I/ F; f/ G% Q4 }9 F( o0 @火龍果皮⋯⋯1份
Z* \$ ?, S) R: V$ }9 I' u' d- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥⋯⋯6cm 5 {9 Z- u/ h Y' k
奶油、醬油⋯⋯1小匙
1 i7 G; F( l8 ]（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。 / Z# }7 I. f! d* ]
（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。
4 g) q: k$ H& E2 i( htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Q9 [, i, ~# [- c
【泰式鮮蔬炒火龍果皮】
9 Z0 p8 C- Z) h1 W/ H: Z5 ctvb now,tvbnow,bttvb火龍果皮⋯⋯1/2份 5.39.217.77:8898# J# \; w# {0 I" t* c
紅蘿蔔⋯⋯1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; a6 T6 B* _$ m1 S
牛蒡⋯⋯15cm
5 U- f( F. |: m' E5 T5.39.217.77:8898魚露⋯⋯2大匙 公仔箱論壇* Q8 O4 D5 C! S6 C
料理酒⋯⋯2大匙 公仔箱論壇: h3 g6 ]8 k4 Y" `) D! f. N4 ^
味醂⋯⋯少許 + ?; R# r1 l0 y9 g7 T* A
香菜⋯⋯依個人喜好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 h: H* t$ B9 B# f" {; k2 U6 f. x
（1）蔬菜、火龍果皮切絲。
3 p( W/ V% }( H* }5 w5 f8 V9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。
0 w. p. m8 l, e6 G9 U( L8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。
" r( G1 X# O! h. {; M5 qhttps://tw.news.yahoo.com/膳食纖維是香蕉65倍-火龍果連皮吃-防癌好處多更多-020000416.html |
發表於 2016-8-1 10:23 AM
| 
