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+ l5 h% @$ W$ m* p【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' u. F, e" k6 {7 D4 ~3 H
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9 J D6 L+ m9 q4 c1 I% ]& P9 G, [tvb now,tvbnow,bttvb養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用
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# m. E* ` P4 q; H) X% Vtvb now,tvbnow,bttvb火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) G0 X, X3 L! `1 c- Y9 w1 j( E
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無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。
1 b- a5 J5 `9 ]* V v! T6 Q4 V. b$ P! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, z0 r$ K3 B' J, M+ I
果皮營養價值高，抗氧化效果好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ D3 h$ G8 s- Q) q1 {5 F
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那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。
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9 Z$ [( }, q. @. |((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您))
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《如何帶皮吃》
, R0 p% r8 r3 C* o6 J1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。
& \# T/ b( ?4 B. p0 n& Q5 [. r" d) |' n公仔箱論壇2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。
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( s! N3 R6 D# X- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《火龍果這樣挑最好吃》 公仔箱論壇: l9 z' [: z- ]
掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。
( K, a* J2 B$ v5.39.217.77:8898紅色外皮需鮮豔、光滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% T7 T, C1 H9 Y% f
表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。 / u% f3 F" P0 z# n# H
" G' R7 N* c1 c% H% ?公仔箱論壇【山藥炒火龍果皮】
" ^9 p f5 r+ A" s, F7 |5.39.217.77:8898火龍果皮⋯⋯1份
A( v/ _& B0 e! h$ Otvb now,tvbnow,bttvb山藥⋯⋯6cm
" e" {9 N! n7 s' t. d b5.39.217.77:8898奶油、醬油⋯⋯1小匙
, Y; ]- A% D2 J/ b9 E5 b9 d$ ?) s（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。
2 k8 q3 ?: c. E' T( ?. Ctvb now,tvbnow,bttvb（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。 # g* M3 t0 v4 O+ ?# G- X8 F
?6 s' j8 t( |0 L公仔箱論壇【泰式鮮蔬炒火龍果皮】
8 H; o$ w) X. L' F火龍果皮⋯⋯1/2份
3 S5 o2 c7 X8 w8 E0 Y; Q, E6 n: {! y紅蘿蔔⋯⋯1/2根 8 k& L" o D# p/ c9 a! m
牛蒡⋯⋯15cm
1 z9 x: i6 N9 b: D8 Y5.39.217.77:8898魚露⋯⋯2大匙 公仔箱論壇# P+ `! {, |1 P5 t
料理酒⋯⋯2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 r; r; h" Y! K/ f1 c( n
味醂⋯⋯少許
) G% m1 T1 C Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜⋯⋯依個人喜好
+ _) Y4 o, p1 }- o4 g! L" `- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）蔬菜、火龍果皮切絲。 $ J: q5 l5 T' v3 z$ I2 W$ v
（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。
8 O7 W. q( y+ |5 r$ l公仔箱論壇（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。
" T3 t+ K% {" Y2 x& N6 w# O( Utvb now,tvbnow,bttvbhttps://tw.news.yahoo.com/膳食纖維是香蕉65倍-火龍果連皮吃-防癌好處多更多-020000416.html |
發表於 2016-8-1 10:23 AM
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