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[健康食品] 對蔬果飲,一杯就有感

本帖最後由 timmychoo 於 2016-7-30 07:36 AM 編輯
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食慾不振的炎炎夏日,來一杯清爽涼潤的蔬果汁,不但暑氣全消,還能幫助腸胃蠕動,無論心頭、腹內都不再鬱結。害怕蔬菜的草味?養生的東西一定不美味?
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嚴選蔬果汁、蔬菜湯食譜,做法簡單、維生素充足,而且還很好喝!同時,專家也解答10個最常見的蔬果排毒疑問,依照自己的體質選對蔬果,用喝的就能顧心臟、降血壓、清血管、抗過敏。5.39.217.77:88981 ~9 v7 j/ m- @
腸道淨化:
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百香果鳳梨飲
) A: C( @, X' L! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨化排毒第一關就是顧腸道。百香果纖維含量在水果中名列前茅,一顆就有5克纖維,又富含可保護腸道黏膜的維生素A;木瓜也有潤腸效果,維生素A含量也高;鳳梨中的鳳梨酵素可幫助消化;優酪乳的益生菌可保護腸道;若要再加強淨化效果,可加點富含水溶性纖維的白木耳,就是好喝又健康的植物飲。) H, V* ^) [) g1 M% @) _4 p

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黑木耳飲5.39.217.77:88987 i3 g' e3 \; `' l, [
黑木耳熱量低、富含膳食纖維且低升糖指數(GI),是促進腸道健康的好食材,還有降低膽固醇的功效。黑棗的膳食纖維高,抗氧化力是生鮮及乾燥蔬果中的第一名,還有豐富的花青素、β胡蘿蔔素、丙酸(短鏈脂肪酸)及阿魏酸(具抗氧化作用的有機酸)等,同樣具有降膽固醇、改善便秘的食療功效。黑木耳最好泡過、蒸熟再打汁,以避免微生物的風險。5.39.217.77:8898- e' c0 C) P4 J6 z0 o

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家常牛蒡湯
2 w+ ^* m2 O) ?) vtvb now,tvbnow,bttvb國外近幾年吹起蔬菜湯淨化風潮,較蔬果汁保留更多纖維質,更有飽足感,糖分又低。台灣營養基金會執行長吳映蓉說,這道家常牛蒡湯是她家很常煮的蔬菜湯,富含纖維、硫化物、維生素A、β胡蘿蔔素,都是顧腸道的必需營養素。此外,牛蒡中的精胺酸還有促進血液循環、放鬆的功效,有助於降血壓。加點雞肉、板豆腐一起燉湯,便可增加蛋白質的攝取。
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高麗菜蘋果汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: y: r) s% y& Z( x+ Z' |
一年四季都看得到高麗菜的蹤影,清甜且富含如β胡蘿蔔素、蘿蔔硫素、葉黃素等營養素,既能抗氧化、防癌,還能改善消化道潰瘍疾病。蘋果則是檞皮素(一種抗氧化劑)含量最多的水果,且有多種植化素,可預防膽固醇被氧化、抑制血小板凝集,保護血管的健康。若擔心高麗菜的菜味重,加1、2片鳳梨調味,會立刻變好喝.
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竹笙絲瓜蓮子湯
9 U. ], y9 E4 Z; n$ @5.39.217.77:8898現代人因高脂食物攝取過多,容易有三高的問題。竹笙含有豐富蛋白質,及維生素B群、維生素A、D、E與多種礦物質,中醫認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛的功效。另外,其大量的水溶性纖維,有助穩定血糖、膽固醇,減少腹壁脂肪囤積,常被中醫用來活血化瘀,改善心血管問題。搭配絲瓜、竹筍、蓮子,夏天喝來格外清爽不油膩.
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% Y6 C9 ^$ ^6 O. e+ I酪梨檸檬橙汁tvb now,tvbnow,bttvb8 O. `- h; l3 d% i) U# U
誰說酪梨一定要配牛奶?加點柳橙、檸檬,增加維生素C、纖維、植化素,還有助淡化皺紋及黑斑。  {0 d# k' n2 J4 M; j( t% J6 ~
酪梨含豐富的對香豆酸、綠原酸及麩胱甘肽,加上柳橙的葉黃素、玉米黃素、β隱黃素等,也能阻止壞膽固醇氧化卡在血管壁,有預防心血管疾病的功效。
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  • soforlee

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