很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，tvb now,tvbnow,bttvb) C) r6 A2 {( L) z
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，tvb now,tvbnow,bttvb! n8 m8 M! I# `* q/ }
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
2 ^( m1 ~* s0 q其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( ?- F7 l4 k8 N
才能讓湯的營養盡被身體吸收！5.39.217.77:88982 m' i8 {1 w$ B8 Y- u% Z. w& j
0 _4 z5 g& Q# x! w% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.只喝湯不吃“渣”
* n# H3 ]) K5 }5 \: _2 @5.39.217.77:8898有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，5.39.217.77:88989 n3 G7 U, w* }0 e- Q
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。tvb now,tvbnow,bttvb8 r- F. b) Y( @! c" p+ t
" q9 ]6 n; O/ Y9 w
經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
( ^: U5 r: q7 M( v! `- A公仔箱論壇但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
$ p6 u1 L6 r3 a; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
4 p) w6 N8 I( y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! Z+ e4 j4 h w$ A* h* N
2.愛喝“獨味湯”
8 O- W$ V+ v+ O8 ^0 T$ ^6 f! ltvb now,tvbnow,bttvb每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
' ~2 e* Y- w2 O8 V) r4 c- E5.39.217.77:8898仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。公仔箱論壇2 |! O( |, ~2 y
因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，% ~; u: b9 f/ S* M0 }, i
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。) r8 E) i: H. z8 N7 U b
tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 d: @ @9 H
3.愛喝滾燙的湯( f4 c1 `3 J. w$ [# e
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
! O5 T2 u7 Y3 J9 S% n. R6 I0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
0 @% t; e; X' Y [' `胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。5.39.217.77:88980 x/ Q: \5 k1 B6 W+ ?) \
公仔箱論壇/ Z/ B- y" F5 E1 j3 w
雖然燙傷後人體有自行修復的功能，tvb now,tvbnow,bttvb; H, c2 @( W5 f' Y8 O0 Q
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。; C/ O6 Y& B$ q: C. D' \
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
- e+ O, j: h" N% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B+ D; S+ v8 q F8 l4 r4.湯水泡米飯公仔箱論壇- ^2 a3 Y) d0 Q5 j) c9 ?
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
# L% c: \5 @6 m) ~( B" S. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
- \0 t/ w7 g4 Q: Z: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
h8 z8 f2 |8 g8 t- \- E4 T8 T公仔箱論壇
* V! ~* y8 R, D5 X湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
2 |- V( [( g0 v就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
. m* L* Z. u# }- H( _而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，tvb now,tvbnow,bttvb3 q5 l3 L$ V3 b n. \
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，2 c; o s& a- A
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
| 
