很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，tvb now,tvbnow,bttvb ?1 |8 V n) ]4 p7 Z0 o
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ J: F" Z4 c& s
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
+ \2 o; D3 O: ], {8 q1 W0 D" v# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
2 e- v# G: C7 u才能讓湯的營養盡被身體吸收！
, t5 K% L* _2 J2 X2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 P' o& J9 {; Z$ G4 |0 ?1 S% O
1.只喝湯不吃“渣”tvb now,tvbnow,bttvb% s( P V2 v2 F
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
6 f( V7 e5 x* ~; R7 Z7 O看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。7 V' v- c. l! h" h. t& ^ z
" t$ r- r# p5 j, otvb now,tvbnow,bttvb經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
5 @# E4 v( X0 D# q- @8 g3 {5.39.217.77:8898但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。6 @5 G( r5 U- ^1 a0 y# ^6 S
因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。5 S1 T' `+ P* H( k$ h' b' p
2 E5 l p+ f6 @) A2.愛喝“獨味湯”, E4 f0 S' b" U' x% |; W1 ~
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，5.39.217.77:8898; a& B5 v: ]1 ]
仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 o0 d2 L2 ?% T1 n2 |
因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) k2 s }4 R( B0 n! _
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
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2 X8 p$ d5 b1 V" d8 b2 i6 q T3 p8 S5.39.217.77:88983.愛喝滾燙的湯
: Z1 P6 t3 g/ w. j公仔箱論壇有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
* K0 X# s8 Y" x1 j- e5 H3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
7 c8 _( n3 W0 | j5.39.217.77:8898胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。tvb now,tvbnow,bttvb2 s/ R4 R3 d8 \
0 u$ M# C& z4 `6 d雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
& O9 P+ L. Y* E7 U/ c7 P. Etvb now,tvbnow,bttvb但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
" q. V4 w- I5 Z. c- H: R- Y公仔箱論壇經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
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4.湯水泡米飯
# e7 n' m9 g8 b" g, p; `# m# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 N$ }! n1 p% J
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，# ^, o2 h H) e; T! E
唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
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' M: G/ m* C- v6 X1 x3 {. _% a* b2 M湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
/ `, X g/ d3 k, a5.39.217.77:8898就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
* c5 | n/ ?) D Z而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
' a; a) i2 i* y+ z5.39.217.77:8898胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
: G% G3 [, W C u& k吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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