本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 5.39.217.77:8898: a* ^/ J. N( o" x
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7 }+ d( O% s. a: b' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙
4 B1 d- L& S2 {9 \, ntvb now,tvbnow,bttvbpancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.77:88982 P @ \, ]7 `& T# z
水 6杯
8 B0 ?0 D* Q) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 2湯匙
3 Q0 i: p% ?1 Y( Btvb now,tvbnow,bttvb意粉 1磅公仔箱論壇, q" ~- w' {1 W; d/ \
蛋（打勻）4隻) G8 f! z4 S8 P! W5 _' ~: Y
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 + e2 N) b- _. P! F: G& }- c* F, W
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7 H6 Q/ Z( C( T" j/ [, t7 H+ ptvb now,tvbnow,bttvb煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。; {5 C# K$ T# f S/ s- [
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。 I, r5 N1 T' t9 b) Q
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: h6 P1 k2 N& C7 S6 r$ N1 e% P: t; F( k
4. 加入適量黑胡椒調味。5.39.217.77:88983 u5 B0 t/ _5 B
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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