本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 公仔箱論壇9 Q3 p' s* V( Y& `7 ~
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* f+ [' n$ P E2 H0 m# u公仔箱論壇橄欖油 1湯匙
" Z1 U$ ~ v7 Y5 T0 R$ R5.39.217.77:8898pancetta意大利煙肉(切碎) 6安士
: N/ g+ c3 o/ W* E& L, Z( d水 6杯7 H3 [& W6 R6 }* n
黑胡椒 2湯匙公仔箱論壇% W* s- Q7 Q, R F8 i
意粉 1磅5.39.217.77:8898/ @3 {& N3 V' {: {, S7 ]8 P; r: q' d. A
蛋(打勻)4隻
% f* Z! v( B7 Z: i, p4 }% g8 Npecorino芝士(磨碎) 1/3杯 ( R" F& C* O( g7 W# z# d
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" `$ n4 k: b w* J/ O' w5 w/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱,加入pancetta意大利煙肉,煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用,留下約3湯匙的油在平底鍋上。公仔箱論壇; B9 B I% ^' K, R8 X% A4 ^
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水,與蛋汁及芝士拌勻。5.39.217.77:8898 n" r3 r0 t' e- p
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
7 q1 z$ G% F( D: V9 @" K7 | Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量黑胡椒調味。
' j0 a# M! O8 A2 Z9 i6 x公仔箱論壇5. 灑上磨碎的pecorino芝士。# I% h: [! j E! k3 J
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