本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* n( ]2 I9 e: m2 F6 h
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橄欖油 1湯匙
* e5 j9 Q# j9 D8 H4 R* l$ ?) J公仔箱論壇pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
3 z& g7 O8 N1 c6 j! V, t. f: T" r& y* ~5.39.217.77:8898水 6杯5.39.217.77:8898# R3 z9 I* \* z5 |
黑胡椒 2湯匙8 i5 b7 m5 q* E: {) v6 O$ u
意粉 1磅
) M- C" f0 ]& M4 S0 R) h蛋（打勻）4隻
5 O& R( `; w( \* ?: Jpecorino芝士（磨碎） 1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb, O1 W" y# T' g7 ?# @; \7 o
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。7 K0 m( q* M! j" j8 Q4 H
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k F: g' e/ Z( `/ X
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。5.39.217.77:8898! r( m/ k- e- m* P% i; y2 P9 s
4. 加入適量黑胡椒調味。; P, D V' n& v3 _4 I0 S4 t+ K
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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