[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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橄欖油 1湯匙
( I- r$ }: W# `4 P9 v3 M3 X5.39.217.77:8898pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.77:8898+ t# v3 C. q  m" C
水 6杯
7 w0 ]7 Y3 c# d$ @5.39.217.77:8898黑胡椒 2湯匙
. s- B4 q6 X/ F* O" I公仔箱論壇意粉 1磅
  g8 J; l; j- Z7 b8 L' D' N公仔箱論壇蛋（打勻）4隻/ ^$ `0 K# L5 s7 K( x
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯

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煮法5.39.217.77:88988 D# G9 R7 K" S/ W1 m; L3 a. {

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$ z% V' ~+ L4 E0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。tvb now,tvbnow,bttvb0 \# k0 ~. B- p" [
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
& ^" }6 h) ?9 R/ e, L) S# m( h3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
* a# D' U& `0 P- v4 }4 U. ?; c& f公仔箱論壇4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 z; ^# [4 u0 Q+ W  a5 b7 s
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。5 W1 _4 w1 d2 l) z0 W, S2 s
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