材料： 5.39.217.77:88981 U M6 z7 D! j% m% k- ]/ x
#}*i6Y7p4e$L7y半斤左右牛肉
6 X q- @5 z. L' V6 ^公仔箱論壇0Y#I&j1X-P2l4N"_2ctvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download一个大薯
0 w/ h4 E8 [3 y4 _8 F( G, ["d#M8_3v&e*k$M3l日式咖喱块 tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 f' Q5 R; T; Z9 B
(s#g:\8Q'_/X6y盐、油、食粉、生粉、蒜头适量 7 K3 X6 U$ a6 c2 ~1 ^
3m"i;s%c%e0S九层塔几片
1 A5 t H% m, X' ?公仔箱論壇'U:y-N&D5c#f-H做法： 5.39.217.77:8898, s3 C6 ^4 h; Z7 F! k
7P)[)k&S'd210.6.90.1501、牛肉切薄片，用少量食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐和生粉拌匀备用。九层塔叶现摘，洗净备用。
3 m, ^7 t8 M% b$ F2 l公仔箱論壇;Q;n)D!L#P$x1}2、落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入日式咖喱块翻炒，直至咖喱块全溶成稠汁。 TVBNOW 論壇9B2s#Y(J2b-^
$ f* } [- _: G3 {! Y7 `公仔箱論壇3、转入锅中加适量水，继续煮至入味。（留意不要煮太干，变稠就可以，留点咖喱汁捞饭很正点）
9 i( C9 p* R* x& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#q.V"J6P+z a#E7T.k4、如果是泰式咖喱的话可放点椰奶，但因为日式咖喱已经偏甜，所以我选择加适量辣椒粉/油（我叫坏人帮忙加的时候，她“错手”倒了1/3瓶辣椒油，暗自庆幸买的是便宜货，如果是贵价的辣椒油，辣椒素含量十足，我就死拉死拉的）…… TVBNOW 論壇7V1@.m5e!j&yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 d; t5 K& r9 @7 J3 E, P7 ~
5、蒜头起镬，油热时倒入牛肉快炒。看到变色，将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中，捞匀立刻关火，撒入九层塔叶片即可上碟。 |
發表於 2008-6-18 02:26 PM
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