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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄
8 c" c4 }1 B. U( A. N/ V$ \蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,
/ X$ ~! W% E0 d# d: F$ h* V' ]tvb now,tvbnow,bttvb避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。
8 M6 E* G* d& b# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i. y& _% O3 ~' t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
1 q6 o7 O& j& p% }9 l不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,
6 [; m2 T5 Y: l* v7 X  \5 o會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。1 P/ c9 T! ~8 y0 a
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3.過量食用胡蘿蔔素
/ K, @5 ^9 M( @% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。
( S: X. r2 ^" v- t' x* V' Q小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,
% Y# {# d7 s+ P- v都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,
- `! k1 k8 W$ n8 B公仔箱論壇出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、0 @! @5 Z5 @' ?1 T
甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。% j* u/ k2 y2 r" Y

; R) u; u7 U$ `# B公仔箱論壇4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡5.39.217.77:88989 e/ S4 ]" l  g$ \; F1 b! q  v
香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。6 B' W+ d$ t: ]9 L. T( ]% [7 H
但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。
! X' F- C! l0 O7 S7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
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5.吃未炒熟的豆芽菜tvb now,tvbnow,bttvb) M. Z& ~1 f$ V# j) U* n
豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,tvb now,tvbnow,bttvb* T$ K: I. g! c; s; s( E: {
食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
" d4 H( q1 J+ y3 \2 `6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& l7 d% w. k# ^0 }! B/ n
6.給小孩寶寶過多地吃菠菜; l" N; d- ~$ q
菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,
4 O6 q2 o  U0 o, u; m/ O( h; Itvb now,tvbnow,bttvb不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,公仔箱論壇/ p( Q: Z6 Z. G
導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。tvb now,tvbnow,bttvb5 r: B; z- L* {  E' ]% s" J
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7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb! A: n/ ]+ p# ?" o3 D
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,
2 E" P9 I' v. i3 k% g去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8 {' t9 [; @8 n( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.韭菜做熟後存放過久
& {6 O+ [6 H' W/ S) M韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 @5 z8 z! W9 s* w3 ^0 e
其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。0 L. H6 O9 ]  A3 o: P' p
公仔箱論壇7 x4 ~& W; q4 a; N# }: c% }
9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
) G% K3 k# ?- k* Y公仔箱論壇綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,
6 X, i& ]" h: {( Y容易使小孩寶寶食物中毒。
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7 K9 t! E0 o2 y& X1 `* M' d/ x# H  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.速凍蔬菜煮得時間過長公仔箱論壇1 O" |4 X/ d% |" g& i
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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