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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄0 y( a5 A9 \) M! Q' S
蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,
5 ~0 k8 z; w2 w5 rtvb now,tvbnow,bttvb避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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5 Y7 X: e# E9 X) }& G- D( K2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬公仔箱論壇9 N% w7 h% D* k9 D! D+ d! E& U1 R
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,
- i4 N% p; ^; _! G: N9 D5.39.217.77:8898會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y; h& l/ A! T+ O
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3.過量食用胡蘿蔔素) R% W9 D- `$ |; X$ S, D% @0 ^
雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。5.39.217.77:88982 u! d; b2 p# i
小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,
/ v6 G4 Q3 H( {6 Z1 t5.39.217.77:8898都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,
) [) R! Y' }4 m  ]) u! H出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、( Q* ~8 O& S9 y& g' z
甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
) ?4 ~+ {8 X' _5 u1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, c! r3 @7 M' P1 @) t
4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
& Y% R1 K; _% }3 Y) U) h香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
8 C6 l( Q" _! M. p+ ^公仔箱論壇但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |/ P( c6 R7 M  M3 S
煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 p. d" s* P! s

9 l1 m$ J$ v% r" g2 V0 W5.吃未炒熟的豆芽菜
: P$ V% t+ D1 w4 y7 z8 `: a' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,公仔箱論壇! I3 K0 A" n3 e/ @% Q$ k2 x
食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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# z. z) [. b0 _+ G5 E/ ttvb now,tvbnow,bttvb6.給小孩寶寶過多地吃菠菜tvb now,tvbnow,bttvb( l- p3 F( j. X0 j7 c
菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,
* G( G* v* W6 V" qtvb now,tvbnow,bttvb不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,5.39.217.77:8898" o. o2 X% S+ r
導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。
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7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb: B1 t# Y* i! L
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,
. C& z7 {* E0 s# D& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。/ [* i( f/ n8 X; T$ ]
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8.韭菜做熟後存放過久
0 h; G- \; _# ^1 \; W% V+ k韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,tvb now,tvbnow,bttvb7 N, F6 d6 b; e8 \+ e( \
其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。5.39.217.77:8898$ l0 W$ H5 ?9 ^9 A
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
4 Y+ J  P/ \0 I9 dtvb now,tvbnow,bttvb綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ _/ [2 \7 p- N# T2 n
容易使小孩寶寶食物中毒。
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) O& t: g& b2 o% K) k9 A% x10.速凍蔬菜煮得時間過長TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 Q3 v) ?- H& E& x, Y/ @( ]
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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