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[甜品] 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]

材料:  麵粉 100g
. _+ P. j8 W& N  J5 ~5 T% T公仔箱論壇         雞蛋 2隻
$ w2 T# \( ]( k: b2 D" o0 t         紅糖 40g
& n* l! K& M6 I7 C6 W, Dtvb now,tvbnow,bttvb         蜜糖 1湯匙
6 H% \7 H/ J! X& L( u+ Y; n4 X+ E5.39.217.77:8898         水    15g
/ i+ m0 D2 i/ O1 C% E, z6 K) P公仔箱論壇      紅豆餡 280g
" B1 T8 n4 A4 e  `4 y( u5.39.217.77:8898      梳打粉 3g   . V# n* C( p" y- j0 x

6 Q) A* z6 i2 U3 w+ G製法:  1. 麵粉及梳打粉篩過備用公仔箱論壇3 M% Y, B8 }- [7 p; k- T
         2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
, `2 N8 J- E/ {0 v! d         3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
+ o" f7 M: u" _5 a公仔箱論壇         4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成$ s8 ~" D$ j: u% ^5 k# d  x' ]

. p$ `* K( I- B1 V*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
0 q; W6 E% Y3 N4 P5 k$ D*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
6 O, b' `0 A  G$ ]- p! f7 {% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E/ [$ q( `3 X/ z5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ]
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謝謝大大分享!!~~真係好正好正~~
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