材料: 麵粉 100g
2 O- E- b! f0 k; V 雞蛋 2隻
- B* p! f b8 q& ` 紅糖 40g
' H7 B8 ?+ X0 e$ g9 ]" @4 ^; y2 Z 蜜糖 1湯匙
' C$ E. b: g8 J# J* v 水 15g
& M! P4 h. w, H% D& t5 D 紅豆餡 280g
2 Z' l$ S/ E% ytvb now,tvbnow,bttvb 梳打粉 3g 5.39.217.77:8898/ H5 x( v2 `6 ]& s
. U' F# J6 O5 c& V
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
% c& x! V' g) L) i7 ~ M 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)tvb now,tvbnow,bttvb) V. {! ~- R6 l% N3 h, s
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時公仔箱論壇; h6 t& Z! I9 W$ q1 W5 t
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
( F2 h' [2 J& m
- w( G+ n+ ?7 O7 R/ u公仔箱論壇*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎公仔箱論壇) }5 x! ]) r% J
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
# f( k4 W. p7 p- s6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. B" A7 R# B9 J( Y
[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |