材料: 麵粉 100g
$ U0 }" k5 R% e+ V" X- O! H0 T 雞蛋 2隻
. \. H, S! M$ [ q8 |1 Q; v2 q. ], L 紅糖 40g z. i9 {7 D9 F
蜜糖 1湯匙4 g2 W. Q) I7 M& Z( E7 S0 x; Q
水 15g
0 c( o7 k8 B8 Atvb now,tvbnow,bttvb 紅豆餡 280gtvb now,tvbnow,bttvb- F8 u; R+ t4 e& Z2 m) B6 C6 U' a" y4 j
梳打粉 3g
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. N8 V- }& U2 j7 b製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
4 S( E* @/ Z7 m C2 Q8 a: p( l) B* dtvb now,tvbnow,bttvb 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 Y x. r& T7 i: d3 A) t* k
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* n; G6 x' |/ a; j" j
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎3 a. h/ d* O9 W) E) i5 A- ~% I
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少公仔箱論壇 f. X, k% ]" @7 K1 B
4 g( q m# ^- {1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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