材料: 麵粉 100g公仔箱論壇 c2 f; H. B; u7 l5 ]
雞蛋 2隻
: L; D2 Z2 S( O 紅糖 40g( U& e3 u" a" S6 \ y: @1 P- P
蜜糖 1湯匙5.39.217.77:8898" N% ` Y$ K2 L8 q5 P" m) d4 G
水 15g5.39.217.77:8898/ ]% E) L5 ]% [ v' V. _9 y
紅豆餡 280g
* h5 N6 \! M9 o, \0 c* X 梳打粉 3g
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+ t+ ]% w* D) ^2 \! A9 ^5.39.217.77:8898製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# L6 M j& F* {) z# e9 d1 d) F
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
1 f5 V2 T" i! w0 H/ {( g# B5.39.217.77:8898 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時5.39.217.77:8898& L7 L: |- G4 c, ` H& O- V
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成5.39.217.77:8898$ |" J0 o3 r3 c j
) h7 Z u/ W6 b. X! h; @*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎 e. z* T4 A6 n) Z8 k( W. j" Z
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少公仔箱論壇7 N7 Z8 r9 C) c; e
# a r' X) t M0 P4 m' E- Q, l5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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