餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
" ^/ T! w+ b, Z+ T$ ^ 35g 牛油 (熱溶)
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; T+ S. J# m- O# s公仔箱論壇慕思: 2隻 蛋黃
, C+ F2 k7 n2 l! G3 z 30ml 水tvb now,tvbnow,bttvb# X6 w& w5 ]8 Y' {
40g 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ r8 H9 P: m$ c
10g 魚膠粉
6 g3 g* p0 K/ D' m8 f. }公仔箱論壇 80g 淡忌廉$ k& [7 Z& T" c- H
80g 草莓 (打成茸)# @+ y9 `. U1 F6 f2 U4 `
100g 草莓乳酪公仔箱論壇* }7 g: \7 {5 Z: W5 Z
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果凍: 80ml 熱水5.39.217.77:8898: j* e' m: H/ L# b% Z0 [
40g 橙味果凍粉) F; }: A& I* O$ E$ T+ N/ d
草莓適量 (裝飾用)
, k8 H7 z% y& B+ E1 i, J* _4 U& d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# J& R t/ J1 g+ q+ T) z( P
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
2 ]1 o, V0 s5 T. L1 i. w' q' ytvb now,tvbnow,bttvb - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
$ |) u- u; t% U0 ~ - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻1 w6 d; e T' ~- a9 X, H
- 淡忌廉打起拌入 H- G0 ~& _4 S8 b
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
1 k3 N7 F w- k% n# d% L: b) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 最後加入魚膠溶液拌勻
8 V" }8 w: v. f3 t/ D5.39.217.77:8898 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
; p9 L, h6 ~( ?5.39.217.77:8898 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
- S- l" H- D* S* `4 A' c; o! M 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成6 `6 s- T/ I3 S5 p8 x) t5 P# }
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我試過整,唔難架!!
& Y6 s Y9 b& {8 t9 ]3 @7 B唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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