餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
0 R% @9 W5 N; L6 }' c; C7 X 35g 牛油 (熱溶)公仔箱論壇% F) d. |# D( X; s5 P4 ~! y" x7 Z1 _
公仔箱論壇$ E' j2 Q; ]9 ]3 ^ q
慕思: 2隻 蛋黃
, {: P4 r* M) ^6 T# ]( ?; }; o$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 30ml 水
7 w. ^( N1 Q$ R/ ^9 V- P7 U; ]! |+ W 40g 糖
Q$ D! ^9 x6 V4 B+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 10g 魚膠粉
7 v- H; Q' ~/ z% Q- h( X9 x0 b 80g 淡忌廉5.39.217.77:8898# O8 c& D) @) x1 u3 q
80g 草莓 (打成茸)
i- T; A z% K/ ~ 100g 草莓乳酪tvb now,tvbnow,bttvb/ v, V# s$ }1 A; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ V/ R( I4 V7 t9 m# l# b
果凍: 80ml 熱水tvb now,tvbnow,bttvb: h& N' @# V7 |7 k( ]; C
40g 橙味果凍粉
9 b1 k3 b) t4 ]8 _ 草莓適量 (裝飾用)
4 b7 l& O8 `" G O' W3 P5.39.217.77:8898- ~3 {9 t7 Y" r3 K/ l- D* A D. Z" m
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
. `, E& J9 N1 l: |! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
- }& }0 w! L* V* R# [1 D5 Z2 G0 v! P公仔箱論壇 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇( L: K' y. _! S1 s1 G
- 淡忌廉打起拌入0 j5 b3 Q0 y; m8 G7 H
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
r3 Y9 e9 l# s$ T/ c2 M: u - 最後加入魚膠溶液拌勻公仔箱論壇% z& d) L+ R/ f' G" C) I9 W% R6 F
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固5.39.217.77:88987 W8 m2 R4 \4 d5 o
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
* g1 J; e2 k2 {/ y0 w8 p 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
1 f6 h4 @0 R' v6 J( r公仔箱論壇5.39.217.77:8898: c1 ~. m' G3 [% d3 R& _
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我試過整,唔難架!!
- K0 H* L$ f1 \# E, o4 S5.39.217.77:8898唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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