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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
- l* w1 h1 b8 n: b& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        35g 牛油 (熱溶)
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. F6 \& |4 b0 E6 N慕思: 2隻   蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 k6 A  Y, m! a4 k$ `* w2 g* \
      30ml  水
/ |2 p- O# {) a4 O9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        40g  糖
: a& c# I1 R% S# N2 m        10g  魚膠粉
; `! L3 f& x8 u公仔箱論壇        80g  淡忌廉
) J% B# J+ P( k! D# y* [- l  f公仔箱論壇        80g  草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( s- E2 C; i6 m
      100g  草莓乳酪tvb now,tvbnow,bttvb+ f; `- ^' S9 S* h6 V5 Y
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果凍: 80ml 熱水
  ]. Y; W. @+ G4 }# d/ e9 Otvb now,tvbnow,bttvb        40g  橙味果凍粉
. }) G4 C( d9 U, ~+ M- I3 Rtvb now,tvbnow,bttvb        草莓適量 (裝飾用)6 D  C, B8 W, @  C! F

8 N' p# x) l- [8 z5 r0 a; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
1 D9 I0 I3 Z$ |7 G8 Xtvb now,tvbnow,bttvb        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼tvb now,tvbnow,bttvb# g" u# b& t9 ?' \; X( E
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
/ n; f( G$ G+ Z% p" I& S' O* g        - 淡忌廉打起拌入: O5 X" v/ x# G5 k1 d# M, l1 w
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! h9 l+ o# [7 c* f
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
* I# f2 M3 \, U9 m& X1 m) O2 }$ y7 z5.39.217.77:8898        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
9 U4 X$ N8 g7 w, b7 p        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,5.39.217.77:8898- I+ t2 @6 m2 T; _1 t
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成公仔箱論壇2 ?  U% H6 g9 a8 h7 X( d

# j* W0 z; \4 ^9 i+ y$ K* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- {; \) Z3 }! a4 `
我試過整,唔難架!!2 X/ s4 n- I8 [5 _! c5 ~
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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