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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)5.39.217.77:8898; r6 s  I' g7 G# d
        35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb: ~" K$ Q& j4 m, `- f4 C: D1 V9 M

8 L0 w3 v# O" t/ O6 Q+ c) D( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻   蛋黃
  Q$ [/ _' E0 D; ]      30ml  水
" D7 l& P2 [% D, G  L5.39.217.77:8898        40g  糖
% h$ j* u% Q8 K9 @4 ?0 G( i! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        10g  魚膠粉5.39.217.77:8898" o, c/ c! E* _
        80g  淡忌廉
. m( \1 j& c0 a& R: r4 E公仔箱論壇        80g  草莓 (打成茸)1 Y( x/ h* w1 g2 C  I/ R
      100g  草莓乳酪
# Q4 N0 S; [) O& {4 M公仔箱論壇7 _. N# S) V- y
果凍: 80ml 熱水( K& c" U0 q0 a" {- ?& t( S  E
        40g  橙味果凍粉公仔箱論壇) K' f4 q, W. J; z1 ]
        草莓適量 (裝飾用)
+ ^+ K' g2 w6 R- m+ l; A公仔箱論壇
6 x* h3 @' a( o. w& R; P1 n5.39.217.77:8898做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊) C7 b+ |) w/ K
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
8 X$ g9 ^) h' h! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻5.39.217.77:8898+ X# w4 i. M3 I; u6 x) i/ L
        - 淡忌廉打起拌入
6 V# x' c) j8 V        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
* A- h: t& A& W5 {& \+ m        - 最後加入魚膠溶液拌勻
/ _& O7 A+ M5 n; {/ ~; v: U公仔箱論壇        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固公仔箱論壇/ @6 s# I6 ?- c5 T" \% A
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `  t) \  E/ E9 _  V8 p( `# M
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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5.39.217.77:8898. `3 S- U3 z  l  _& w' y5 p
我試過整,唔難架!!
& [2 h* o  c7 u. T! y0 a公仔箱論壇唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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