餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
9 B% o$ A) r" \! x1 ^ 35g 牛油 (熱溶)
l; m! M. ~3 {- t/ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 u H; E: I
慕思: 2隻 蛋黃
, T- R' K3 Q; K) d 30ml 水
H# t0 \; Y5 B/ U8 T5 R/ H: T 40g 糖
/ M; ^$ t: ~8 c' |6 W) ^ 10g 魚膠粉9 D" m* `- D7 B2 w3 U0 C
80g 淡忌廉
& ~: q: K- K+ s, {6 @公仔箱論壇 80g 草莓 (打成茸)
$ w5 h9 o8 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100g 草莓乳酪
6 ?3 W- C8 W( O1 n# u, I0 P6 d公仔箱論壇5.39.217.77:88988 E3 Q9 B6 M4 H3 @8 v' P
果凍: 80ml 熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k G: E m; m5 m! C
40g 橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( W3 H' {7 A- d/ @/ V6 w- }
草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
& r9 h. l8 C% B, x/ }5 V3 | - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, Z ~% I! y2 Y+ [4 `1 A
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
6 f# ]; L& `8 ]' g' itvb now,tvbnow,bttvb - 淡忌廉打起拌入) m7 @7 u- F4 t! o* w1 Q
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb% S* o+ ~) ?. B/ h
- 最後加入魚膠溶液拌勻公仔箱論壇: P0 _# {: W' `6 l0 i3 I
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
2 L$ ] }6 ^( U$ H/ K0 U. A& t# y5.39.217.77:8898 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
! b ]( _. s4 x- ~8 T9 u5 W- a2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!5.39.217.77:8898 I8 z- b7 W. s, i
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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