餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
2 T5 F% {' P( t* g. m# j5.39.217.77:8898 35g 牛油 (熱溶)
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5 X: ?" S+ p y7 h2 Wtvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻 蛋黃
, L5 A2 ?) F4 Z# w* z- c# [- p( Dtvb now,tvbnow,bttvb 30ml 水
* \- P$ S1 Y3 I D9 ^+ S/ c8 U 40g 糖公仔箱論壇# K& s5 l, V" D, s$ u, f+ d
10g 魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ b+ }7 g4 {3 @
80g 淡忌廉
- z p3 F! O' T2 U: K5.39.217.77:8898 80g 草莓 (打成茸)6 A! n$ p/ T# H4 K
100g 草莓乳酪
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) p- P `, ?# X1 d8 ~/ m1 G s5 c果凍: 80ml 熱水
0 _" G. K) D5 _ j* A# V" [ 40g 橙味果凍粉* D. u& C$ S- U7 P$ a8 V w
草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇5 V' G- v/ h" C& v) N* G( I
公仔箱論壇( K& }- W5 [7 k# w8 k
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊tvb now,tvbnow,bttvb! S! f; ?# a' W+ |* l( U6 b5 D3 {
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
- `- A. A( y+ g; x4 e4 btvb now,tvbnow,bttvb - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
9 R$ S! e& e. J7 m$ I5.39.217.77:8898 - 淡忌廉打起拌入tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 q! A0 C9 `# a4 \( Y4 b9 U1 m
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 T8 K" A t8 [
- 最後加入魚膠溶液拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ F% ~* {0 @" d$ Z0 X" B/ | j& @8 h
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固/ y: G B' U# }, S/ I5 q9 i
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
$ ?( l6 h4 Z9 R- H* X1 r! _ 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成( r- P! k8 B0 z7 E1 X( ] X9 U5 r
B0 ^) H! F/ W) n& D+ v
& |: _1 C; F O我試過整,唔難架!!
* H, |# ~4 B. ^; Z) [% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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