餅底: 80g 消化餅 (輾碎)公仔箱論壇 ?* j& I9 c1 i9 c! T
35g 牛油 (熱溶)
2 P9 W$ K) ?, I) k1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: T2 x5 ]) W+ O$ C2 r% K. G& v: o
慕思: 2隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 E i( j# m+ Z7 N/ ^
30ml 水公仔箱論壇5 ]; X2 X Y. L3 Z
40g 糖
; k0 a' N8 e& g! w v4 ptvb now,tvbnow,bttvb 10g 魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb7 u" ^. H5 |+ Z9 V! [$ \3 u
80g 淡忌廉
6 u$ p4 X) G' Q( Rtvb now,tvbnow,bttvb 80g 草莓 (打成茸)
+ S, [/ z( A+ v 100g 草莓乳酪5.39.217.77:88982 ?- @- n6 D1 v4 q6 ?
6 E7 @1 V" A: K' `( k, W, Z果凍: 80ml 熱水" ~7 t7 Z2 k! \
40g 橙味果凍粉# b& b2 l6 W0 o! @ m
草莓適量 (裝飾用)5.39.217.77:88985 @/ [% P F; e% k# {7 _
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊公仔箱論壇+ K6 Q2 Y% ~" _* s3 V
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
4 O3 W7 H9 D* E+ X) Z* ^" [( x - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% F+ u6 P2 ?, a* h& T' a
- 淡忌廉打起拌入
, L! V+ A _- O' ^& l0 _" W5.39.217.77:8898 - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
4 f( J7 f$ A1 [0 M/ @- Z - 最後加入魚膠溶液拌勻5.39.217.77:8898, L3 n0 B* u+ z' l0 D6 D, }
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
& M& F' Q A. Y. m( y1 Z - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
2 w# x' W. O9 D" s- ^ 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成 r* H% j4 t8 }6 D6 b
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我試過整,唔難架!!0 L) J' U' o, R& [0 b4 A
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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