餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
; @5 _% O r1 ^1 [: @6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35g 牛油 (熱溶)
# t6 S6 n' ^5 e1 E& ~2 l公仔箱論壇
; u, B5 C/ I, U慕思: 2隻 蛋黃
; C5 W; x" C n [ 30ml 水5.39.217.77:88985 _# [4 f7 {+ r. h
40g 糖- ]8 k$ E5 \, \. b
10g 魚膠粉
6 F5 O. `% Z4 b, A, x+ c 80g 淡忌廉+ \! l, X j. g% z$ v
80g 草莓 (打成茸)5.39.217.77:8898* r4 O' s9 X$ _$ t$ w6 V! q
100g 草莓乳酪+ Y) C# F" g8 J! n
- z' z% M6 T# ^/ q' ^% jtvb now,tvbnow,bttvb果凍: 80ml 熱水5.39.217.77:8898& C. I! n- y/ s$ v& w d( ]
40g 橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ v4 D' k5 D: h0 V
草莓適量 (裝飾用)
Z* {9 O% S: m9 F& w, j5.39.217.77:8898
" r; Q+ Q. G9 `2 G btvb now,tvbnow,bttvb做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊 h8 h8 [8 O' J
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
4 ^' [! N& w& |, ^; K" [& @5.39.217.77:8898 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻; t, M* v9 j& Q9 D
- 淡忌廉打起拌入$ p/ m5 C5 E) ^( \" F( ^7 K
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( }* G D1 Q; g j8 C, |' R: u
- 最後加入魚膠溶液拌勻
! j( s/ l( a$ ]2 w/ r/ Q' Atvb now,tvbnow,bttvb - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
/ V7 Q+ Y0 A8 ?5 `0 w% i - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
! Z. u( c# v: I5.39.217.77:8898 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 E1 ^1 {+ H: V/ s# S* M
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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