餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
m5 f% X7 e# @( C k+ w' w$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35g 牛油 (熱溶)
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. ^7 e" `$ i# ^0 a慕思: 2隻 蛋黃
& t. p! x! A( ?4 N5 Y5.39.217.77:8898 30ml 水
, R' H- G1 [. m' u- Q2 w& ^1 {' l# y5.39.217.77:8898 40g 糖5.39.217.77:8898! a3 Z% I. b, w' z' x. g
10g 魚膠粉
: r9 o. r8 V. M" Q+ d/ ?+ S7 a 80g 淡忌廉5.39.217.77:8898. s ^ ~* \1 U" A% q+ r
80g 草莓 (打成茸)
W! v1 O; ?7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100g 草莓乳酪5.39.217.77:88987 D: G% X! Z" R/ }2 t: _
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果凍: 80ml 熱水" v2 o: @0 H% l+ \7 {5 P/ R+ [
40g 橙味果凍粉公仔箱論壇& _- c* `9 k5 O7 e$ o
草莓適量 (裝飾用)
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2 g* n* ?: z W4 P( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
( J, P; i3 l e" d3 t - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼tvb now,tvbnow,bttvb: q! t( X0 `# q* x0 M9 n# S# [/ g7 j
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
+ P* H0 t/ p7 Y# L9 i! S" i - 淡忌廉打起拌入& X5 q7 C+ T9 j# L+ c7 x8 A
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
6 I' j. K0 |" v' i# w5.39.217.77:8898 - 最後加入魚膠溶液拌勻. J% F+ L& [+ k& L& Z
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固6 r( E% f# H# x* b3 d
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,5.39.217.77:8898/ h+ e2 b! T0 b3 _
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
8 x3 K- h8 p3 D" ? g7 t' c& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 U% Q# c& O7 |我試過整,唔難架!!
" C! w# [% z& r, X5.39.217.77:8898唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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