食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。公仔箱論壇! \7 |2 `) n n0 a3 K l& d
M2 D& Y/ ]5 g) f
消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
5 T( w5 q3 ?+ G% g) I
% B. X5 Y. [# }! _9 L4 S吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。+ v: `7 U! r3 Z: U, r" z
& f {0 U/ C" d/ s1 m) q0 a! H+ Jtvb now,tvbnow,bttvb有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
! e& O9 A" m/ d# ]! Q公仔箱論壇
/ @4 y: o0 I( I公仔箱論壇８種好的食物組合：tvb now,tvbnow,bttvb( A3 ~0 u4 W7 E2 V6 w
tvb now,tvbnow,bttvb. n% ^$ T0 s0 f; R3 ?0 h2 v' a- c' W: n
１．綠葉蔬菜配任何食物
& S, H* s: l, |9 _; b% [" {公仔箱論壇
+ e/ J* Y3 O/ B' j9 y2 `# u' _5.39.217.77:8898２．蛋白質加脂肪和油脂
8 _' @ ~3 E3 h9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 }8 W! y4 w5 F
３．蛋白質油脂配酸性水果5.39.217.77:8898+ f6 G- B0 H2 c5 s! U
% E m! i" i7 |! |" ~公仔箱論壇４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
' ?: R3 H$ d- `: d! D. p+ d2 \9 y5.39.217.77:8898
0 s- O! o F4 o; g+ L7 g7 \, k公仔箱論壇５．蛋白質油脂配海菜
7 H5 T: L W8 w( z; s5.39.217.77:8898
& U1 c. X# h& c& {$ D( ]tvb now,tvbnow,bttvb６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜& P2 f4 u; \% ~: ~
# f2 I! M3 Z8 j! w! p* }7 ]
７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜公仔箱論壇* h @- U6 X" r
5.39.217.77:8898" J O: C3 W# Z, M- S
８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
| 
