食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。- b& M5 I k2 H J
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消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
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2 X0 R! }/ k! | D# U3 I; ~ T& N吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
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- ?8 ^/ e9 h7 V+ \' `公仔箱論壇有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。5.39.217.77:88987 }$ C/ ]; U' g" G
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８種好的食物組合：
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１．綠葉蔬菜配任何食物公仔箱論壇, ?. B, t! q" o' ~+ C7 X
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２．蛋白質加脂肪和油脂
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- y0 s% r* g! T8 w! a) ? f- z' }0 Ptvb now,tvbnow,bttvb３．蛋白質油脂配酸性水果公仔箱論壇) l- M6 \3 [ h8 }: t6 F) R
" k. {) t7 V }4 x) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
6 K& v7 b+ r* t& Y9 v# h9 w- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~$ U% q3 Z, e/ Z! Z5.39.217.77:8898５．蛋白質油脂配海菜" m6 ^+ l( ?3 h3 }. }
0 m8 z/ {$ A6 p2 Y0 h6 Ltvb now,tvbnow,bttvb６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
) k' M/ S5 [ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X B4 a1 g7 R- d0 m( Itvb now,tvbnow,bttvb７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜5.39.217.77:8898' {2 o- \# I% C7 D, ~- L
& M& n9 [4 h# `0 C, C公仔箱論壇８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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