食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
, x+ h2 ^" ?$ |0 o6 E公仔箱論壇+ H: j' L& w* Y. p2 V/ ~) j
消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。1 ^3 b8 F* L+ Y& x# e' F
/ t, D0 S8 \' I' f+ j7 `; j1 a2 T公仔箱論壇吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
" d' i) I I& G: p5 L) _6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i+ ?% W" m: F1 |( P8 N: R) w' r5.39.217.77:8898有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。$ @3 D5 H, }: J1 u% J" z- ^
5.39.217.77:88987 n3 E f4 I5 o/ I# `# h
８種好的食物組合：
0 v( @/ V/ m% f2 j+ g公仔箱論壇5 j. z5 q0 W8 K1 F( a
１．綠葉蔬菜配任何食物
% m1 m0 c6 l- U3 q) F6 _+ Ttvb now,tvbnow,bttvb( @6 v+ d7 _: v3 s G! f3 ^! u
２．蛋白質加脂肪和油脂
% G: p. v) k$ ~& utvb now,tvbnow,bttvb) {) s. c+ M) k& z* O
３．蛋白質油脂配酸性水果
' a8 k; k# N, d8 c7 |. M# \8 Y9 }5 }: s. \# T. R. x
４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜5.39.217.77:88985 c, s/ t e; E
: r m7 p9 U: W; A# o+ T５．蛋白質油脂配海菜
$ Z2 P' @. U6 [+ e( ? r! n3 y公仔箱論壇) l( T8 S$ c! h! l- N G
６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜公仔箱論壇4 L2 V! A. f9 t! ]+ W5 a
tvb now,tvbnow,bttvb- Y- V, v+ m7 i) C
７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜5.39.217.77:88983 B/ K9 [6 w. k3 K0 l8 O' ?" d8 B: N
! ~, H6 O6 R, ^+ h$ p: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
| 
