在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 & X2 x' Q' q" C9 l6 M+ s
2 s d; i. C! f3 r$ ~7 m公仔箱論壇平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ 5.39.217.77:8898/ V; g8 G/ }5 R D3 d& D% \: c
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
: q6 j& X( | K( n& j3 X: s現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( Z. e$ ~7 ^( `
9 j8 h& T3 n2 H3 c( \- v5.39.217.77:8898一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; r/ @. I- X
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1, 鮪魚納豆優格:9 ?0 p) D1 i: s8 r6 r9 X
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 d0 N$ m6 m) n- L
9 A# p L/ k! R$ V- f3 Y; Ptvb now,tvbnow,bttvb納豆 45公克
3 k; B/ Y& _/ Z/ Y無糖優格 2大匙（30公克） 8 O6 a. W2 }- L/ B& e% ~( s
鮪魚碎肉 50公克
# d- a1 I4 D" stvb now,tvbnow,bttvb細蔥 適量 5.39.217.77:88985 y5 d) e1 _! H
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 W% I4 p3 R8 F! N8 \. C
芝麻油 1小匙
- f( F! y `' p5.39.217.77:8898飯 1碗 5.39.217.77:8898) i9 k8 ?8 T4 j. b3 `" N# H
! _0 W: Q) u6 m( g0 x公仔箱論壇做法! [2 T2 X2 G& K1 B; c8 r
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 1 F* O; l' E# G2 p5 y4 W& `
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 5.39.217.77:8898 `" N+ n t3 o7 M% @9 u6 b
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 5.39.217.77:8898( S3 S0 U. V8 u# F3 M
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" }' w( y6 k5 ~/ z2 t5.39.217.77:88982, 蘿蔔絲黃豆拌優格:公仔箱論壇% {1 [5 @5 [- K/ {9 ^( r
材料8 r0 D, A& j. C! s: ^9 H% G
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蘿蔔絲 15公克
: Y M; I6 Q5 P7 Q- o* ~ s8 Y, v羊栖菜 5公克
5 v" r$ S8 \3 I! e% _2 C公仔箱論壇無糖優格 3大匙（45公克） ( H- j( o% p/ k
水煮黃豆 10公克
' ]' s+ g3 R* b8 B( K4 z0 V. \5.39.217.77:8898白芝麻粉 1大匙（5公克）
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8 j1 F$ c4 Y6 Q# a! \1 o8 T3 D做法
+ O. a& w$ S# L2 p5.39.217.77:8898STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 公仔箱論壇* ^) |- L" \. h& ~' P8 @
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 ( r( N7 H# v. n9 B+ f) @) i% _
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。6 ?+ P/ V: @- E. w* }
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3, 優格味噌湯:tvb now,tvbnow,bttvb* p9 S/ o5 L& T, H, l* {' T* l e
材料
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5 W/ K. e1 e* L$ r h2 B2 U& h ftvb now,tvbnow,bttvb地瓜 1/4條（40公克）
4 b5 J: b G3 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4個（40公克）
5 h6 N4 W- r# _+ H) Y# W無糖優格 1/2大匙 5.39.217.77:8898! ^& @& q d/ [- ^
味噌 1/2大匙
2 K4 [! s3 l2 ?4 c, [! q/ T( I5.39.217.77:8898柴魚片 少許 5.39.217.77:88980 j- K! b0 I- {* S9 ~: h
水 3/4杯
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做法
* z. H2 ^4 k3 D! c/ e6 x8 ?# b4 L6 j$ USTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 # Q) l: H8 \5 w+ y( `+ f& F" F
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
4 |- v# c( I8 T$ P; ~1 g7 a5.39.217.77:8898STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 公仔箱論壇! G1 N4 e8 w. h( o1 K, Q; T' Q
STEP4.將味噌與優格混合。
. w; c$ j% [) L# l! T9 h9 u, _. Mtvb now,tvbnow,bttvbSTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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