在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
% z' D0 B# _7 m" Q4 [4 h# ]/ a0 N
# M' u* q3 r2 }8 Z* v平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
, s# w4 `3 }$ |7 }- [& @. }tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ \+ e0 \9 \1 x' s7 I
每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
1 G7 @" o/ K/ w! m. N4 H% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 5.39.217.77:88988 l+ V; Q4 z5 C
' w2 b2 D7 D8 Q! t% ^; r
一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 . A+ Z6 k U2 j7 f2 X- h+ F5 L
" ]: B% B' E, Y: c( `2 m! O1 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ^6 o! g9 k: _3 T
1, 鮪魚納豆優格:tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ ]' T* s" F! Z% U1 y
材料
1 @4 H0 U2 t2 y E" C; i3 W5.39.217.77:8898* h& ?7 D7 w7 J9 d, {+ b& a; f
納豆 45公克
- f$ G* t5 K" h) l' l# G無糖優格 2大匙（30公克）
$ r, X P" J8 P% G( a1 g/ Y* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚碎肉 50公克
s/ U6 P+ C# \: {細蔥 適量 4 @) u/ h$ M4 l0 t; d0 ?8 |. ?
鹽 少許
7 l% B3 _/ h! O2 n5.39.217.77:8898芝麻油 1小匙
# c' f* ~7 }5 k# d飯 1碗
) a' T- ?( c8 E0 N N: g: ~0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
, f/ j9 s9 _, `: P! dtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ G: `1 c4 ?7 e1 v) M6 h4 e- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 D- L0 ]5 @1 z0 s
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 tvb now,tvbnow,bttvb& J+ V4 R% o3 @; b' @" ]
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
4 m! F' ?5 e% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 G) |" p9 q5 L/ G5 N- E
5.39.217.77:8898! d! p0 e2 U6 B+ X
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
5 h8 O, F* P. R* E6 X4 gtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 x6 a; M6 D/ h( h3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" m. _4 t' `; v4 M' \6 k, A
蘿蔔絲 15公克
! p& l" P. x2 p* i5.39.217.77:8898羊栖菜 5公克
4 ?& v& p4 b& O+ S9 @3 h% V公仔箱論壇無糖優格 3大匙（45公克） 3 ` h& O4 R, |8 p$ m* o
水煮黃豆 10公克 3 t. j3 z0 F$ i1 o$ h$ U9 |
白芝麻粉 1大匙（5公克） 公仔箱論壇! h8 U0 |# P0 w$ ]% _+ a9 ^8 @
* Q3 _* g0 w9 Y% N1 V( ?6 F$ i5.39.217.77:8898做法
$ o; s: @# r" G/ q, ^* T7 [tvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
3 O: F) w' H8 ]3 x U1 w. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c- ?0 o+ f. U
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。公仔箱論壇2 B* H& i% [) O5 z# t1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" U* l7 O4 r" j
0 v% b# r+ g$ H1 i0 `' j7 X) D! b- u- v3, 優格味噌湯:! R8 C$ u- K) I$ R, B- q0 M
材料公仔箱論壇; A- o( Y1 t2 K, E3 j) B) K' v8 `
$ Q, P4 m2 _) y2 [+ ~; Z4 ]: i公仔箱論壇地瓜 1/4條（40公克） # h c- E0 z0 N
洋蔥 1/4個（40公克）
6 L( ]* j0 t2 ]無糖優格 1/2大匙 公仔箱論壇$ s8 H+ y1 x; `+ ~9 i
味噌 1/2大匙
, k$ S; ?) g3 @* n0 S+ ^% M柴魚片 少許 - x- m, N; h) M( Z+ u* k) _4 U
水 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: g1 j/ ?- [4 m% r
公仔箱論壇. q9 T# u1 ~5 a) o- {1 a" f# e+ T
做法
$ A' {; Q2 D, e1 d o: R7 {tvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
1 ^. A- W+ d2 A/ ^ c3 M) _5.39.217.77:8898STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 5.39.217.77:8898& B2 h! [4 H9 }. H" x. f
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 9 E) m4 ]. Z- q6 e* M" d
STEP4.將味噌與優格混合。 2 \( E# m |6 P* p- [' O6 d. w g
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
| 
