在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 5 W3 a) @ z( h) S# c
3 u5 Q- i5 J7 b& U. Z! Q
平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
, L6 a2 u7 }8 q9 I3 K PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {# B# d5 y8 N. W5.39.217.77:8898每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
4 T3 [& ?. a. B, i6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 ! v; z. ^9 u9 t+ Z
* |; c2 t7 M* m- h, d
一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
1 R- W8 e2 X9 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% K9 r+ N i/ }5 @( c. A
' P8 _$ K+ _; _/ F' ^) \tvb now,tvbnow,bttvb1, 鮪魚納豆優格:
+ g3 E$ o; v! w% F$ p" W7 h0 @材料
- ~! B% l% d& |8 ~, _
% A" c5 k) l! y納豆 45公克
; ?6 h3 T. R9 H: T無糖優格 2大匙（30公克）
' W4 v, R4 W* z4 ztvb now,tvbnow,bttvb鮪魚碎肉 50公克
& _, E0 v8 V6 Ctvb now,tvbnow,bttvb細蔥 適量
0 i; M) O; T& e, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
3 ^- [ X# d0 E9 n4 s) H* X" Z7 n) i芝麻油 1小匙
: J: Z: A. ~$ {4 Ptvb now,tvbnow,bttvb飯 1碗
5 S+ M" `/ L8 M( b& `& r+ O y! f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, e5 V. j# |; J( x
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% i( J w, B( _3 ~ ~/ ~
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 公仔箱論壇& l$ L7 E: A: |+ o" S" J, m
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 ' q: c8 ~, m0 z+ m0 [( _8 J( ~+ ^0 b
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
" A$ v# o- w9 \公仔箱論壇5.39.217.77:88985 Z8 e9 ^! F' J' F" h
" r. P/ B# k, d7 c; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:公仔箱論壇# R' ~& A- v; H* a) `7 l
材料
& \- P8 u( K4 j5.39.217.77:8898公仔箱論壇! z" _7 O+ q* E* ^6 u' A. J
蘿蔔絲 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) f4 z3 x4 ]" K/ x* O3 E$ Y
羊栖菜 5公克
: g, W$ q1 Q* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 3大匙（45公克） tvb now,tvbnow,bttvb# i5 S( [- b1 j K H
水煮黃豆 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& z0 _2 m- q, ^5 N
白芝麻粉 1大匙（5公克）
# o) i1 p1 Q8 E$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i/ C! `; J! u; W& ?& ]公仔箱論壇做法
- }' E! ^" ~" r& ~: L$ o, q( MSTEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
2 E) v, ~# i6 g' o( W5 u公仔箱論壇STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 公仔箱論壇$ P+ l1 M+ ~+ o0 T1 l
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- q0 E% D6 F; J3 y, D+ L
{& v5 W" h) t# U
/ y, a, E$ _# r* O6 r/ H公仔箱論壇3, 優格味噌湯:5 z" X" L1 W9 V- ` Q# c y" }
材料
) `! b, y- Q; n0 O- g* L+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o. q4 l9 \/ D: T* k {/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜 1/4條（40公克）
) ], Q9 r' {8 ?9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個（40公克） " p8 _3 g% }7 N) I0 ^+ N
無糖優格 1/2大匙
5 r1 k, K2 k U3 N) T5 x味噌 1/2大匙
- U* _3 y( H4 f% B4 Ytvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 少許 公仔箱論壇8 T8 s, @0 ]* h: Q0 [& {! E0 ^
水 3/4杯 5 F+ h( }; Y6 Q0 m) b' O+ L
. ?/ z/ g' ~! J- }: ]+ P做法5.39.217.77:8898* t E2 ~* y0 D
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
) r# c( r4 i* Q4 @, S qSTEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 d# p0 p( Y- L5 L
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
( k0 {/ Y4 Y& K8 v5 T2 {8 ?6 x5.39.217.77:8898STEP4.將味噌與優格混合。 " ]8 E% n; o6 `, E; r0 M' K: {- f7 V
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
| 
