南瓜坃含極高胡蘿蔔素，能減低患夜盲症機會，助長細胞增生，減少發炎和預防癌症。tvb now,tvbnow,bttvb T1 s: _5 x5 v" A- } T1 e
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材料
% ? T5 V/ w; ~, v# R* h' x公仔箱論壇水1 公升 [4 杯]，免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，青豆50 克 [2 安士/1.5 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾]
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製法5.39.217.77:88988 J5 w2 c7 e* J/ `0 W
1. 豬肉與醃料拌勻。5 @# D0 ~- E; \. A1 o
2. 將水煮沸，加入所有材料煮5分鐘至熟，拌入調味料，煮至熱透。5 |* f, K" b" E! Y8 m9 [- `+ L
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調味
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, a" `( H' V1 _+ ^) }& c g5.39.217.77:8898醃料：
: |; s) e* p% m雞粉 1/2 茶匙 [2.5 克]，鹽 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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調味料：- @3 O. t& [3 F+ M5 w7 `
水 2 湯匙，粟粉 2 湯匙，雞粉 1 茶匙 [5 克]，鹽 1/2 茶匙，胡椒粉 適量 |
發表於 2008-6-16 02:52 PM
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