[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

master789

【材　料】
# j( U* u- O' I6 @  i' I0 Q5.39.217.77:8898熟麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 R& d5 i' u, C# O
白蘿蔔  150公克 ( J3 O  j4 N1 G6 j8 L2 E* C
薑  30公克   }8 @+ j: x* ~) `
柴魚片  5公克
4 n) }3 L& {. Q: f5.39.217.77:8898白芝麻  1/2茶匙 公仔箱論壇2 [- V, {8 p& S2 m8 K3 R# Q
海苔  1張 5.39.217.77:88980 Q* ~* x- Q) r. Z. Q2 g( r5 o

% p6 a9 e% `$ ?  S5.39.217.77:8898【調味料】
& G" G- @" y) W% [# X& D5 q5.39.217.77:8898醬油  1茶匙 # Y9 Q- @# j  x* z3 d& j
白醋  1/2茶匙
* }. m' T/ s& T( a公仔箱論壇糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 H$ ?/ j9 H' R7 Z5 t
鹽  1/4茶匙
: v, R  n( Q' N- f2 I, T( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ?/ B4 T0 e- |9 w4 f& |
【做　法】
5 k* o5 a# O* {5 X# v1 g; {tvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
: P2 W$ ^! g+ r  y5 C2 a2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
7 f9 W" w, V& B9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
7 C6 k& A9 |" n$ h, d4 e4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
2 G6 Q2 @: i+ a1 s公仔箱論壇5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。tvb now,tvbnow,bttvb/ s- y: |7 E. t2 @
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。