根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。 $ L8 U2 S) Y# D, A* C
# ?- @- J, x) p) H, ?/ ]! F研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。
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除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! L& r. s" r
8 a9 \( c, s& V# _: _9 Mtvb now,tvbnow,bttvb說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! M, `" l5 N* D5 ]
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挑選建議
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7 G( P7 J- G+ ?& Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 6 C' G; y! l2 E. F
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保存方法
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1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。
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/ [: d- j+ g' N; B" Y) X; }tvb now,tvbnow,bttvb2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。
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! m0 M& R& o4 @; g/ g" F5.39.217.77:8898烹調與食用建議 5.39.217.77:8898 q4 S Y ]: R. _7 q% q
% [! R7 A# H8 U9 X" j ^1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。
0 p2 I6 m. n( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 ~' b2 a: e, F A. s' ?
2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。 公仔箱論壇* {% a- @0 K+ x. }! [6 Z% C+ q
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ 0 p: Q( s. ?% Y; e2 ~/ X
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美味食譜：草莓奶昔 tvb now,tvbnow,bttvb G4 E0 x8 W1 ]+ E8 t
" N8 m6 |" w1 w, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
0 K" n7 J6 |* A0 B5.39.217.77:88982、倒入果汁機中打勻 公仔箱論壇! v2 B2 B7 I0 R9 D: m" \
3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ + d9 x& W7 C2 B/ N4 L
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( h: K( o+ v. ^tvb now,tvbnow,bttvb早安健康 |
發表於 2016-6-25 07:22 AM
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