根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。 公仔箱論壇; v, ]+ I& ~4 p+ S4 g8 @, {
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研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 5.39.217.77:8898: L: `( |' ]9 C6 Y; {; O0 K s% k
1 L# @2 ~6 s% \1 v6 w9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。
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+ O) u9 }# b6 b$ K V5 R說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！ 0 e5 h, B3 B4 G2 t
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挑選建議
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選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。
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9 F1 z6 E3 t% u% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方法 % |3 [: e$ L4 P5 h4 w' }2 m C
" I9 U: N1 ^6 y! D! s; Y5.39.217.77:88981、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。
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" h6 K# N$ v% S% O5 z, B2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。 7 @* o6 r* E' W. K/ ^8 A
) {1 a* K9 c2 C* x8 v' Y8 O' l公仔箱論壇烹調與食用建議 5.39.217.77:8898$ L" d/ O7 }) W
|- @% P: E. T- dtvb now,tvbnow,bttvb1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 N6 k- B4 C9 m1 z/ b. @
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2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。 5.39.217.77:88989 o/ s& c v9 r/ T: E) o% q# m
. [6 b5 r; y9 r( `8 }公仔箱論壇3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！
2 w# w8 c5 @7 s4 L- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z2 P# V1 P0 }. f5.39.217.77:8898美味食譜：草莓奶昔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) Q9 i% p5 H l
" R% h. y* y, i4 U1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 公仔箱論壇/ G6 N a( P3 i- i% P
2、倒入果汁機中打勻
8 B6 t) U& Y% G1 K5 I; r3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ 公仔箱論壇3 z: v% S, ^& W u) P1 V, v$ Q
" t& h# D" C' m) `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z1 ?" E- \ L6 Z0 F
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早安健康 |
發表於 2016-6-25 07:22 AM
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