| 蛋糕製法: |
1.公仔箱論壇9 y. F* H8 l2 o' G U: l2 S9 [
| 先將牛油手指餅用自拌器打碎，加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻，壓實(用手或薯茸器)，放入雪櫃雪硬，備用。
. _6 w F) d M. ~! v# P9 z |  |
2.
2 {5 r" C3 M$ B3 Y' H# L5.39.217.77:8898 | 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀，備用。另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。
% \$ \2 A4 P0 z+ y |  |
| 3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片)，加入呢拿油及酒。 |
| |  |  |
| 4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 |  |
5.
+ n5 I$ t2 q$ C* q: i. O6 g5.39.217.77:8898 | 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中，灑入藍梅，再倒入剩下的一半(4)，放入雪櫃雪1小時或以上。
# {+ W( q- m( P" g! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  |
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: Q1 J4 N+ U$ t# H2 q) w( p8 O
| 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉，再加入150毫升水隔水煮溶，待涼，拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內，放入雪櫃便成。
4 @1 O) O4 K! y* X8 M1 g4 q6 T |  |
7.
' ^9 p% E8 o/ C- A" c. a8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用熱毛巾圍住蛋糕模外，幫助脫模，用發起的忌廉裝飾。公仔箱論壇, x- J0 [: N* `* [0 s% c" @. U3 V
|  |
發表於 2008-6-16 12:40 AM
| 
