| 材料(六人份量) (所有材料要室溫) |
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力
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| 170克 (切粒)
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蛋
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蛋黃
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|
砂糖
6 l- N5 O$ y+ W/ ltvb now,tvbnow,bttvb | 6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* j2 [, s; [, y1 ], B. j
|
盬
3 b# H- h- Q& x5 H" r* z8 Z7 X | 1/8茶匙
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| 麵粉 | 6 湯匙 |
| 裝飾 |
| 拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省) |
| 糖粉少許(隨意可省) |
| 用具 |
| 用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) | |