[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！9 |0 i4 T* g9 @- b4 b/ I0 C0 q

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 " q5 z" Q% j: |, g& K6 f' |tvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粗粒) tvb now,tvbnow,bttvb) m, J0 C3 E. z# w7 n" t/ Y
冇盬牛油 & ~9 A6 N1 P. `# ?; E$ i! n	170克 (切粒) 5.39.217.77:8898# ~4 `. U! o8 X" @$ i
蛋# z  Q' w7 h- _+ E	3 隻 5.39.217.77:8898/ U5 n1 [1 ~+ p- f
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ e$ U/ V. c2 q: e* T: Q	3 隻7 H) Q0 o& n3 }5 t
砂糖 ) z5 c/ U' Z7 z; Gtvb now,tvbnow,bttvb	6 湯匙 5.39.217.77:88986 E5 s! w5 V+ f* x5 b) s3 P# V
盬 ( M1 ]$ _9 l5 o0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/8茶匙- {  `7 Z% R1 a5 m# ~5 u1 l; A( \
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。5.39.217.77:8898& h' O; b2 Q  d$ J3 V! I, H

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 - R* c, I7 t; E% S  utvb now,tvbnow,bttvb

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 5 r) b/ U" _. Q; U( q5.39.217.77:8898

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 9 z! m- I3 T) w8 I1 U

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力tvb now,tvbnow,bttvb( y( X; Z8 [- d$ X3 N6 i
遲d整~~
  K2 j3 |+ {" R多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！