[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ # ?7 C) I( H2 F( g6 b1 A, _6 P公仔箱論壇

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力5.39.217.77:88986 S: e/ ^: f. G	170克 (切粗粒) / [! F. P) ^9 `8 d- X% Y) I& ]6 @
冇盬牛油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% I9 C) r9 q2 l6 u$ W( F	170克 (切粒) 5.39.217.77:88982 ~% N% O1 D. _& g  {
蛋 , _2 W1 ?; f7 I. P1 j6 S	3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb% C( P; O3 o8 q
蛋黃5.39.217.77:8898# F0 `' P) e$ \: E1 Q, u$ O- `: J. Y% I	3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- M2 U) x! ?' X  Y5 I$ U+ p
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb- C3 f. t3 _0 o7 S7 c. X5 n2 `	6 湯匙 / f  c8 x  l5 q: g6 Y
盬 5 r, e( f0 P: W4 s9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/8茶匙公仔箱論壇! Q" @3 Y( v+ @
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。5.39.217.77:88985 `# c5 O8 r% T. G

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 7 I  k* o1 i: ?. r1 i4 w

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C+ _( g# Y  x

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
8 R+ t# A0 L. h' T0 p% z5.39.217.77:8898遲d整~~tvb now,tvbnow,bttvb: G& N9 A' d/ P: S$ b0 _
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！