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[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!
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材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力tvb now,tvbnow,bttvb2 P  ?6 N5 Q/ a7 z' |
170克 (切粗粒) tvb now,tvbnow,bttvb$ z: P8 W% E% @& V# |) q, G% C
冇盬牛油 5.39.217.77:8898! [' j/ p( M$ X- E& M
170克 (切粒)
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3 隻
! l4 N/ {6 r0 j+ u; G6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃5.39.217.77:88980 {, f( d* H+ N, ?
3 隻; P& @) b1 _# t9 k- [2 k$ j
砂糖
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6 湯匙
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1/8茶匙公仔箱論壇$ _( P3 z3 a. |+ U& P# r+ K1 f) ^1 r
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。公仔箱論壇$ h. ^; X# w: [6 R
2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。
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3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
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1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。
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希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力2 E, T; Q( M: G7 s# q/ Y$ A
遲d整~~
' ~& Y( Y7 r" B4 H8 s# x9 R# e( _, G4 Q多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
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