[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！+ S- W! h9 z! F) k! B; |. h; R

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ g) B) s0 e/ q& H	170克 (切粗粒) # Y  o# T( T. M5 E5 q3 [$ ]
冇盬牛油 , r$ ^  H7 l' a) l3 X公仔箱論壇	170克 (切粒) 9 e" F0 W, Z7 d3 ~8 E; [% {. F公仔箱論壇
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蛋黃5.39.217.77:8898/ n$ ]* }7 Q0 ?  D6 C	3 隻5.39.217.77:88985 p( {' l9 I6 _  }3 N
砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. I( r8 [0 O( d( T8 Y	6 湯匙 2 p5 [4 ]* v( Y6 n8 p( x
盬- ?$ y* Q% n  W1 ]% a. s	1/8茶匙( b; L( Q& j' ?! B
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。tvb now,tvbnow,bttvb& m( q% U' T1 x

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。1 z, u* x8 u6 w. Z! Q3 V6 Z; R

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。公仔箱論壇5 U( P' o2 ?* c, E( n' Z- X

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力& `7 w9 a; c) y+ Z
遲d整~~
* }) c0 ~& t1 F+ e- \# j2 n多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！