[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！5.39.217.77:8898! [$ a) r) A, ]4 M3 a) s# j2 }( _

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力5.39.217.77:88981 A4 N' j  J+ d& f  r! f, z1 k	170克 (切粗粒) 9 \+ v- w+ o+ e* y' O. C9 j
冇盬牛油 0 G( j7 q& h) E4 j! M6 }* R  b	170克 (切粒) 5.39.217.77:8898* K1 F& r  l9 l3 f# T
蛋 5 y, _. S8 @: E* f! N) H7 ~3 itvb now,tvbnow,bttvb	3 隻 2 Z! E" K! h0 g, O3 u* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃1 j5 m: x7 y  ~& p	3 隻 ( w% p0 Z9 p$ K/ X: S, |& f
砂糖5.39.217.77:8898- y+ C( t" I; f% H3 M& \	6 湯匙 2 V: I+ m6 T# A5 V' {5.39.217.77:8898
盬 : _3 }1 M0 W2 x% |& \tvb now,tvbnow,bttvb	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' R! M, J! l1 q2 K. n
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。5.39.217.77:88989 w  h5 ~2 \/ B% Q* }

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。5.39.217.77:8898) K4 B: q7 W9 r! k; P, e

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 / D4 u  u, W  I  J4 h' L- K5.39.217.77:8898

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。# p& @! E* n3 X! _$ I

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力4 B0 j7 {5 v0 r( S) E5 J
遲d整~~5.39.217.77:88982 S0 V1 v: x1 _6 M% o
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！