 | 是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！tvb now,tvbnow,bttvb" }8 B) B# Q# V( T2 U
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| 材料(六人份量) (所有材料要室溫) | 苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I+ }9 E4 d' H) A, U# C! A
| 170克 (切粗粒)
" T" N8 v0 _( V w: h( N) S5.39.217.77:8898 | 冇盬牛油 公仔箱論壇& B/ U, q, y+ Z0 ?- x- u8 H& s* A
| 170克 (切粒) tvb now,tvbnow,bttvb) h) v9 E1 s" T, ]8 o4 ^
| 蛋7 X, y+ f# Y2 O! ~
| 3 隻
1 i) b- J5 ?- X$ J+ _" ~; v9 {# W5.39.217.77:8898 | 蛋黃
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| 砂糖tvb now,tvbnow,bttvb& J2 q+ W- E8 _7 b0 N
| 6 湯匙
4 ?3 D- k6 h0 l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 盬- v& g* E! Z7 G; Z
| 1/8茶匙
+ w( q, W7 p, C: u0 a* b8 Q7 q公仔箱論壇 | | 麵粉 | 6 湯匙 | | 裝飾 | | 拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省) | | 糖粉少許(隨意可省) | | 用具 | | 用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) | |
| 製作過程 | 1. 預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
/ y4 z' d" V- i L5 h/ z! P: n | 2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。
R& m0 K$ z0 l/ v: L" Q, c7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 3. 最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。 | | 4. 最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。 |
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| 1. 朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ ~0 D& D2 j" C
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, B5 |/ m, ?* g, H( k( B5.39.217.77:8898希望各位回應支持:019: |
發表於 2008-6-16 12:32 AM
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好鍾意食朱古力
