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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! ?) p% r& M" ^! f7 V/ j* z
預熱焗爐至 160度 。. F9 D" k3 i% `) O, ]" `2 p& T3 P
2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。公仔箱論壇$ @$ L$ S: o! J6 |% e
3.
3 o7 c/ m+ K6 f+ s$ c/ i: z: U+ f5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
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4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.
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加入菜油 ,拌勻 。2 ]0 f2 ]2 v- `; C* p( Y' ?
6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb2 T3 S2 m4 s  w$ e& B* \
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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+ ^! C. B( V9 j% M1 V5 |. R; U) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03: 9 G! I5 V* ?3 z/ H3 v) R
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