[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.5.39.217.77:88989 C4 S% w) D0 G	預熱焗爐至 160度 。tvb now,tvbnow,bttvb2 }# ]* r' B9 n4 T" F
2.tvb now,tvbnow,bttvb! \4 t- G9 q0 j& k! F- m' Q	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 3 y& b1 @1 Y% m  d6 S7 ^: N公仔箱論壇
3.tvb now,tvbnow,bttvb' c8 Y, q! e4 O4 B6 v( W	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。5.39.217.77:88988 b/ p" B8 v( Y9 Y/ c. R  x
4. 0 j; f4 P  D0 C# a9 ]" e1 u6 H$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 6 g* r6 F9 L/ S9 ^( q
5.' Q0 o! E4 {9 M" d" o' b	加入菜油 ，拌勻 。5.39.217.77:8898' M9 E3 l2 e- j2 `
6. 1 [, |2 E: ]8 X$ R5 {tvb now,tvbnow,bttvb	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 ' p1 ^2 }% _, j+ f3 P
7.tvb now,tvbnow,bttvb  s0 a* ]% O! m7 C, E% L  l+ V	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 公仔箱論壇4 h3 [  p* W# X/ [' _! N

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: D3 L) [) n1 W% Q  j& ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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