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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
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預熱焗爐至 160度 。
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2.5.39.217.77:88982 n  s$ q' G  w* O
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
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3.公仔箱論壇  Y6 V2 P. W2 k7 p, x2 y
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。" o' j& T" G% {. `
4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 ! q# G# `: _7 ^; a3 A: E
5.
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加入菜油 ,拌勻 。5.39.217.77:88983 d0 g* w+ N; v* ^( S6 B0 |
6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。
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7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 C( {/ H) V6 E% t

希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03: 公仔箱論壇& ~  @* c( [4 f- r

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