[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. & m0 p+ L2 O' c) l3 I5.39.217.77:8898	預熱焗爐至 160度 。 4 y- }* j5 E% W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 8 {: u8 b/ Y1 A5.39.217.77:8898	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。6 `. k- c) }9 ]
3. % i" Y# f% J$ `9 S# ^	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 5 F/ h  h# K  Y0 k/ r1 ~# r! m
4.5.39.217.77:8898$ J) i# J7 p( i8 e	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 ( l& d/ m- l! }; ?
5.公仔箱論壇6 ]- ~* {& K# ^3 {- t, y. @	加入菜油 ，拌勻 。 3 V1 x; M! ~5 S+ c4 v" Y
6. + m- {8 W3 I- P9 g. v% c公仔箱論壇	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 5 U' x6 A6 y3 b- E8 P9 w
7. 2 H) T2 R! g) T/ ^8 f公仔箱論壇	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 公仔箱論壇$ o7 e5 b2 n  I" O" Q

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2 C. [' j9 g* V& I6 h, ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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