[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.公仔箱論壇0 P  q1 I: Y7 V	預熱焗爐至 160度 。 : [7 Y$ B2 M7 B' \+ b2 s. _/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
2. / X' @9 |6 ~, v) btvb now,tvbnow,bttvb	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 % ]9 W) n& Y' C* p9 h; q$ J) X% I1 H# F7 p; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 3 q+ j8 g( v5 T	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 : N! I+ k4 B7 \9 i, {3 d8 x4 p: D6 W9 B7 e5.39.217.77:8898
4. ( F* f' M/ a% a4 w! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ n7 I5 d6 D- u6 Z0 X
5. : h3 x; ]- c- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入菜油 ，拌勻 。 " R  h3 b8 F0 C# R2 b4 n, ?' btvb now,tvbnow,bttvb
6. . g2 T% P) y$ q$ }, [/ k. m8 ~* g' j	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 5.39.217.77:88988 X' ?3 o2 E( E' P( F( G4 g" p
7. ) k4 B; d" u2 Y0 Y9 j5.39.217.77:8898	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 * q7 y) S* @$ ]tvb now,tvbnow,bttvb

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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