[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ + i3 y/ D! `9 d3 D+ r7 i& B
瑪莉餅 (marie biscuits)5.39.217.77:88984 M {+ k5 ?3 _$ b) s- C" [	150克 tvb now,tvbnow,bttvb; M: }5 C, C* Y% @4 A% C
可可粉 % R2 G" I- a' m3 @) r3 Z/ X	1茶匙 5 ~7 B+ }: _8 L8 R4 s5 c) a3 x- X0 A: @
淡忌廉 5.39.217.77:8898" r8 `& T+ p! e) ]; S. U9 U- \|2 r	500毫升 5.39.217.77:88983 [! ]$ `( O, D
煉奶 - s# o: a3 V, G# ^3 S; `3 T: }: c	100克 . b/ e3 h' d4 [1 _+ t a
雲呢哪條	1條 (取其籽）
雲呢糖 + I+ j1 [3 {! ^' O! I1 @	1湯匙
工具公仔箱論壇, ?$ ?8 [4 h( y6 T! B
7吋慕士摸一個 1 P' a3 T1 Y2 I. Q" v公仔箱論壇	5.39.217.77:8898+ ^$ ?, I1 w5 ]2 l% p6 W0 O" N
牛油紙一張 % v( E" X6 m1 G
唧袋6 G$ O. q7 X) g- h! `9 n8 E Z	$ m" E" U/ s+ o% ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 CM 唧咀 , {; J0 B( ~0 A4 g7 K5.39.217.77:8898	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' R; C# b/ K% @; f$ ~

準備 . \2 z& R, v0 t% X
1.	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 9 d6 \' Y& z& A5.39.217.77:8898
2. . y2 Z. K0 i/ T& E) h6 x	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。公仔箱論壇& ?* ]5 S3 p9 O; _
3.	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% q8 ~ ?3 P$ s* h/ A( S5 `
1. . g9 P5 ?) z D' b2 ?" {5 P1 I0 q8 G	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。tvb now,tvbnow,bttvb# J" @" Q# j; I- [& L. E

2. 公仔箱論壇$ M, v# }2 N2 ~% g	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 / n3 l7 V; e6 p1 B3 A5.39.217.77:8898

3.	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 5.39.217.77:8898' h+ }) Z4 K3 u; f1 w/ X2 s! t
製作公仔箱論壇: N' o$ R4 K2 u1 R
1.* l6 s: P/ q \|3 X	瑪莉餅可在超市購買。 - i' b9 t9 A% O) ?
2. / `/ `1 q- \|7 I5.39.217.77:8898	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。4 d( G" {6 j: H# u8 N
3. ! P( R1 N$ C/ g/ c: I, V	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。+ X* ]/ J- T* q8 K/ O' \|* P
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。tvb now,tvbnow,bttvb# _0 I% t6 D+ `6 m- `) f