材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇4 I& Q( N8 Z o t, v5 A# V8 x
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瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) \0 h: ~0 x/ Y4 k5 r
| 150克
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可可粉
( Z) @3 V! A# W7 k公仔箱論壇 | 1茶匙
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淡忌廉
5 g. D: ~' x( \6 c u4 ]# ?# l5 x$ ktvb now,tvbnow,bttvb | 500毫升
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煉奶 5.39.217.77:8898+ o$ |1 x" X" e8 W: I" C
| 100克
" K+ t; }: A. w% d公仔箱論壇 |
雲呢哪條
Q1 z; k8 q2 B9 Y$ e5 b | 1條 (取其籽）5.39.217.77:88987 t4 N8 I+ s7 G! u) W3 _, K9 O0 c5 E& I
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雲呢糖 * |% V" d% d! [' x
| 1湯匙
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工具
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7吋慕士摸一個
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牛油紙一張 3 s" N- K) x3 d6 v( |
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唧袋
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1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb# v, T b& {6 F
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準備
4 v1 X, z& A7 X/ [" T4 N |
1.
! k: r; v/ ^' @7 N3 k' h. H0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5.39.217.77:8898# j4 T- |5 z0 n0 P/ K7 Z
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2.
/ u& Y! ^% V* ^0 U/ w. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。公仔箱論壇* C" h: F" M- q, E: u' f! _% G8 h3 K
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3.
3 Y2 O' U0 x) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇$ g _5 F8 q' {: w6 @9 }
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製作
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1.tvb now,tvbnow,bttvb8 J% b# ^$ J& {! O
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。tvb now,tvbnow,bttvb+ @* ]+ C: L8 ~$ i; t7 L- k. L
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2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( N) O S4 Y& j D
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 5.39.217.77:8898, M1 h% Q1 m8 y/ h
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製作
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| 瑪莉餅 可在超市購買。) L, x7 ~+ e5 @* F9 V/ ~3 n
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z; R( {2 z( h# _% F* R- e
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3. ; w: W& ]3 `) a& X* K1 h! A
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. r/ }7 c0 s3 R+ P+ ~
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4.
% l: e' G/ q# h4 `0 z6 a | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。$ j) ?& i$ E. u2 Q; H: j
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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