材料（7吋蛋糕一個）︰/ E2 L( U' d3 k2 ]/ K9 C
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瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) g5 w* ~! k' m6 y6 Y
| 150克
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可可粉 5.39.217.77:8898) s( c, L4 k# w# G0 {: f$ \
| 1茶匙 8 m3 n* v& T M# G% U( j
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淡忌廉
|2 K' |, c" K: W/ N8 m | 500毫升
1 @3 P! n: I0 c |
煉奶
* I6 U! C- j4 o/ ytvb now,tvbnow,bttvb | 100克 公仔箱論壇9 e6 [$ T' a: j* ?
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雲呢哪條
" w4 d8 M) {" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1條 (取其籽）
7 P, t9 }$ z7 T# M& A+ U- x |
雲呢糖
& h& F6 C- r2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1湯匙
# D- T6 U/ O" ~' t( _* Y0 r1 Btvb now,tvbnow,bttvb |
工具
) Q W+ W. U* q: d4 D5.39.217.77:8898 |
7吋慕士摸一個
4 [1 j" u5 Z z4 k% y公仔箱論壇 |
% O5 @0 h/ L+ y( O" t) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
牛油紙一張
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唧袋
0 p/ a. E5 Y1 {; E' z9 q: u6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
1 _0 B4 [/ m' k l( k. }公仔箱論壇 |
1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb: M, I0 _- y# Y" M5 R& H4 c- J, I
| 5.39.217.77:8898' C1 J5 R' v: I% R: v7 `6 m' `. K5 V
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準備' z4 J3 t7 ]1 W U5 N7 @
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1.; s9 |% p9 G: B1 _2 r& G
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
+ Z! k0 q& T8 I* |% p: ~2 R |  |
2. tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 d2 Y u$ g1 _# d% ^) ?1 X
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。( f0 J+ c: o! o ] R4 u# g
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3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E u- R8 O3 [
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
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製作
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1.公仔箱論壇$ G8 ?1 V" X8 W9 Q4 Y
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。* D2 U: ?! [9 C( y
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2.
: ^" [- h( b5 h a4 Q5.39.217.77:8898 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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3.
# `, o/ w: R: g5.39.217.77:8898 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }0 A" A$ }: U9 b+ p, h
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| 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
* W. J `8 G1 h d& J公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.
/ D) `* M C- ` | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 t3 z$ w1 K3 i
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4.
7 z- I8 O$ _! d# y; R- }! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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