材料(7吋蛋糕一個)︰
3 I8 X, u6 N' f# M | 瑪莉餅 (marie biscuits)
0 o8 ]* t6 v, i7 |% [2 T% f' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 150克
2 X/ \0 ~# E/ P公仔箱論壇 | | 可可粉
1 z: E; x5 _: }+ t6 n, y; a7 M公仔箱論壇 | 1茶匙
9 Z* s; f1 P! p3 n+ i+ G | 淡忌廉
$ l4 ]* Y) |+ W3 `: htvb now,tvbnow,bttvb | 500毫升
9 o1 Q# \ @/ o$ `, Y5 P+ [6 o8 j# h | 煉奶
, g" Y2 [: P. P: C" H2 e8 n公仔箱論壇 | 100克
: D0 w7 i) ]3 `% ?3 }( f& e2 O3 t公仔箱論壇 | 雲呢哪條: X6 U% f/ r2 X" S' H% q4 t
| 1條 (取其籽)
" f3 Q' D/ W" m. T* k) E0 J* t | 雲呢糖
' i. }( s' r* u% x+ x$ b( i: X- o& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1湯匙 ~* J1 p/ Y5 g2 T F( j
| 工具6 t9 E$ }1 E, b( L
| 7吋慕士摸一個
8 L" b2 w% v& s3 C6 p/ d6 Z/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, i5 {9 y2 o [
| 牛油紙一張
- G i5 z( d2 q公仔箱論壇 |
5 I( [1 ~# @4 r" e( \ | 唧袋
% v. [4 e k; Q. M. K |
5 y% E, v1 ?5 _2 J9 Y8 p5.39.217.77:8898 | 1 CM 唧咀
. [& m7 t- d" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 公仔箱論壇8 w) E: Z7 i; Q- q4 i
|
準備
$ A) M2 [( T+ C3 q | 1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# x3 \( Z9 Z" J3 K
| 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。$ p+ k5 W3 N" c5 B' O: I
| | 2. 5 u( n! s1 F/ ]( _0 U5 T; s, p
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。9 _6 P+ z9 `3 N3 Q4 u
| 3.
0 K7 b$ E) g$ Z2 F5.39.217.77:8898 | 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
0 v7 N& V6 G( q" g5.39.217.77:8898 | 製作% E# ]& e( G+ U8 m+ l
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb. }& `# y* N) [# M* Z
| 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。公仔箱論壇, \$ X0 d8 A( W; c
| | | | 2. X* u3 c& S b$ X+ w( K2 o
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。7 @; e. K- L, g1 X" f1 c
| | | | 3.公仔箱論壇& j" F/ e a, P; U4 x
| 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ @9 j& R" R. o* U, k. s
| 製作
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| 瑪莉餅 可在超市購買。
2 b- j" Q0 H' W1 V) x/ Gtvb now,tvbnow,bttvb | | 2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 ^5 x' n$ A7 W8 G& M1 }, G+ t2 h" o
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb; B2 x6 `( }% [0 Y
| 3. ! L5 x' F: b5 p/ q8 B0 D
| 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。公仔箱論壇, U4 Z- y2 Y/ J/ R& ]- [
| 4.5.39.217.77:8898$ g+ f& I. k v8 F1 ?
| 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。& o" }$ [, I; J, Y9 [
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0 t" H# Z; {! U) _希望各位回應支持:019:
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |