材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
( f, O1 n" h' r2 X9 T5.39.217.77:8898 | 150克 ( ~) T) H5 p8 U* D5 ^" Q5 D
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可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb/ L- p7 D4 v! ?% B0 M7 r, v
| 1茶匙
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淡忌廉 公仔箱論壇+ ?; M3 \, U7 x1 U `
| 500毫升 8 \3 S- `' W8 R0 T
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煉奶 公仔箱論壇4 `. \" s4 V: r
| 100克 5.39.217.77:8898/ i% \( x$ c F: F- x z
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雲呢哪條5.39.217.77:8898) r4 B$ @9 P2 E5 ~- W
| 1條 (取其籽）5.39.217.77:88986 r$ H1 y. o9 p
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雲呢糖 ( p1 i2 ~+ h( e) V: f9 t
| 1湯匙 1 ^- c2 s) O' k% R+ q, [ ]* q
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工具5.39.217.77:8898( E/ \6 L8 X1 `
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7吋慕士摸一個' r1 z/ N3 m3 o2 e/ B
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& B V8 c( Y8 O# l+ | |
牛油紙一張
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唧袋公仔箱論壇& x% n8 ?6 C8 l5 f8 D g
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1 CM 唧咀
7 {( ]2 a4 Z. c0 f2 a0 v; Q$ U) Y& ? | 公仔箱論壇, ]& k- Y0 j1 Y; d8 c* U
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準備
4 h+ C) w# a+ j2 t# q/ ^ X |
1.
" L( J( F, }: r& v8 t9 K | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。1 d; |: U. r0 n. i
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2.
$ e$ q3 T6 S$ v* Q8 l4 W4 k0 c5.39.217.77:8898 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
# Z8 |) R# l# n5.39.217.77:8898 |
3.
, O2 Y1 `1 I' F% J2 Z" g+ `+ Y公仔箱論壇 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y$ U/ P& i% V- |. o X
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製作
1 U; `9 y+ u0 _$ U+ e: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
1.3 \3 m, \& k* q. i$ c
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。0 Y6 X; j4 c( C( V3 G, C9 Y: C
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2.
. {+ Q: [ x* ^6 ?公仔箱論壇 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 r5 B- c- g# n5 P% ]0 a
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3.
& n# A: K% k( e) K2 z | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 公仔箱論壇; p# i$ r' Y* R s8 T/ Z: Y! I
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製作
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1.公仔箱論壇1 A. Q- j3 C3 Z* n3 Y
| 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
; c2 L1 i( t3 {; z0 i公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇0 n, r! e/ L/ y8 C4 ?' a
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3.
, f* l0 N" t9 m& i0 q4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
, ~) m, Y! |. @) W5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
4.
$ T$ X/ B9 E& X6 f+ s5 c公仔箱論壇 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。5.39.217.77:8898* n$ [ {+ h6 ~% v' ]) R
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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