[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb: K; q- }5 }. C ?. o
瑪莉餅 (marie biscuits)" G8 p# k' a7 u" E$ n) j	150克
可可粉 1 T4 I! K( i2 {3 G; F0 J4 z' x	1茶匙 - g' g8 {0 r8 C' s; s) n8 x5 p
淡忌廉公仔箱論壇* P9 [! ?" \( [	500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" z2 ]: N5 `. h' q; g0 H
煉奶公仔箱論壇- v" q. G1 d. H% R- Z% F7 F" z	100克
雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb; s2 w& X. ?# f+ i1 N	1條 (取其籽）
雲呢糖 9 F4 f: \|6 ?0 p5.39.217.77:8898	1湯匙公仔箱論壇2 B' c2 t" t: A
工具
7吋慕士摸一個公仔箱論壇3 ]% F: m* b; N9 I8 }	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 B$ B2 v' V4 k/ f+ S7 o
牛油紙一張 0 s6 i1 z* V- E0 T5.39.217.77:8898	2 k* K4 _0 ~" i0 b公仔箱論壇
唧袋公仔箱論壇1 u; Z/ v* ~0 q" N2 d; d
1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb& G' \|* O6 t+ m0 h	6 @# G, J& K& ^1 l4 Y/ i* m9 u

準備
1. ; l' r# y L- X4 r% _	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5.39.217.77:8898! Q9 k5 e) _' ]8 Y$ A* n) W" Y
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。$ P1 f! V* e" N$ U) [/ J* }
3. * t! m) o, N. e, ?. S( b( H	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 d q# @$ c# M! a! ]/ c5 I
製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ v! S3 E" k' x8 W9 H
1.	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2. 4 B4 O# E2 M6 y( a8 S) a) g. r	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 $ C: \|+ d I. o" y

3.. l1 L- c, ~* m$ F* T- _4 q# \|	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 - u. Q" K) r: Q5 R! z3 `9 r
製作tvb now,tvbnow,bttvb9 \|3 R( P. C' [6 p! F4 Y+ {& A& E& p
1. , V! F9 W. P v	瑪莉餅可在超市購買。 + R8 d8 v' J. Z6 @
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 ! X. v! a. p- C# H: q
3. 公仔箱論壇" ?! S9 K4 o- t( J a: G* f	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。公仔箱論壇+ a9 q/ j. e: S( f t0 s- D
4.1 X& r: N* B/ i8 u	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。