「這糖醋排骨又是裹粉油炸，又加了大量精緻糖調味，熱量爆高，最好不要吃！」每到用餐時間，上班族到自助餐廳選菜，身旁熱心的同事就忍不住叮嚀少選高熱量食物，以免越吃越胖！然而，只要精算每日吃下肚的食物熱量，就能成功擺脫肥胖了嗎？
5 o/ V3 n' T: a5.39.217.77:8898
& f, \2 `$ c* `4 c: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奉行卡路里減重法！恐陷入3傷身陷阱
/ W1 J) ^2 b% Ltvb now,tvbnow,bttvb
; J l/ H2 h% s. X- o* M許多人為了瘦身減重，對食物熱量斤斤計較，但落實卡路里管理的過程中卻暗藏陷阱！中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉表示，大部分想減重的人會用3種方式去控制熱量，分別是「餐餐算熱量」、「餐次越吃越少」和「使用單一食物減重法」，結果往往招致反效果。tvb now,tvbnow,bttvb; A2 }( k# n% f+ [ i; A5 _' u; y
+ i5 i) T6 U& s1 Z5.39.217.77:8898陷阱1／餐餐算熱量：過度限制熱量攝取，人體所需的食物原料來源不完整又不足夠，若再加上缺乏規律運動的習慣，造成的結果往往是基礎代謝率下降，肌肉組織逐漸消耗分解，肌肉量減少。此時，減掉的不是預期中的脂肪，而是能促進代謝的寶貴｢肌肉｣。
) N f) c( w9 C3 @6 d6 |2 g
) j+ p! r% K9 ~: E# M陷阱2／餐次越吃越少：常見減重者為了減少熱量，會把三餐縮減成兩餐，有時候甚至一天只吃一餐，以為少吃一餐就能減少熱量的攝取，殊不知，這般強烈壓抑飲食慾望的結果，常常導致下一餐大開「吃」戒，吃得更多、更易胖。
2 Y# F1 N2 z2 z9 G: K S0 V公仔箱論壇5.39.217.77:88980 [. V2 { L% g* X5 p
陷阱3／使用單一食物減重法：網路經常謠傳某一種食物熱量低又能增加飽足感，多吃可以讓人瘦得更快，特別是在名人體驗分享的加持下，更容易引起眾人仿效，甚至演變成偏激的「單一食物減重法」。但是，當日常的飲食型態走向單一化，容易造成身體所需的營養素不足，產生隱性飢餓。
* r" o$ `7 u& f: M5.39.217.77:8898- d# m2 k4 r" N$ e9 g) o
鄭師嘉營養師提醒，減重千萬不要斤斤計較卡路里，過度降低熱量攝取，一開始可能體重會減輕，但長期會造成基礎代謝率下降，合併營養素不足；而且，當某一天突然多吃了一些熱量，很容易就會復胖，出現｢溜溜球效應｣。減重也不是一昧地減｢體重｣，而是要減掉｢體脂肪重｣，若可減到脂肪，L號也能變S號！
- \4 e4 f0 t+ u3 _2 _) }. a7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! u8 Z3 b$ o& f
要瘦更要健康！吃出窈窕身材有3要) g# [. d& U& T/ V
公仔箱論壇7 J/ s" d' x* _0 y& y. l4 ^
理想的健康飲食減重法，究竟該怎麼做？鄭師嘉營養師表示有「3要」！
8 b6 }, @$ n! o; ]6 [
) O, V2 L7 A8 K/ A4 l3 p3 \- s5.39.217.77:8898第1「要」吃對食物，不必斤斤計較卡路里。
, e( l" p) g A P& Y4 |7 s5.39.217.77:88984 A* I r, H2 B9 o
吃對食物比精算食物熱量更重要！國外研究指出，頻繁記錄食物攝取量，可提高自制力，減少不必要的零食或點心，有助於減輕體重。因此，民眾可以利用免費的平台進行飲食紀錄，了解自己是否吃對食物內容，降低過度精緻加工的食物，餐餐不過量，維持7分飽，以持續理想的體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- |$ H3 ~" x: g: @+ G
5.39.217.77:8898( [# w0 S" S: r% U" J) M! S3 z4 ^, O/ x
第2「要」三餐定時定量，早午吃足晚餐吃巧。
5 }! H5 [8 V5 E4 Z6 L+ ^- d公仔箱論壇
. c, O- a+ ?/ V2 R. V% ytvb now,tvbnow,bttvb自起床後的早餐開始，餐與餐之間需要間隔4至5小時。三餐定時定量，可以讓身體習慣在固定時候分泌消化酵素與荷爾蒙，對於減重會比較有幫助。
. Q" n) k' c4 ~6 l! y8 g公仔箱論壇5.39.217.77:8898 ?" C6 F# h. u) u! ^" ?+ Z
第3「要」均衡飲食，不執迷單一食物。
9 l9 G& f9 q( x5 O" M公仔箱論壇# L4 y# C- \- f! ^9 C
鄭師嘉營養師強調：「感情要專一，但飲食要劈腿！」懂得選擇符合自己身體需求的好原料，透過不斷的調整飲食，選擇原態少加工的六大類食物，改正錯誤的飲食，吃得均衡才可健康瘦。 |
發表於 2016-6-21 03:36 PM
| 