[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。5 l3 l; x- }+ [
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功效：# b. h7 g% i& ^+ F8 z5 j7 w% x
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ D$ d" g, Q

適宜攝入量：  U: Z# R! D4 |$ B' {+ U* C
每餐宜吃60 公克。5.39.217.77:88984 r0 y. G- @; ^. z( g7 [* Q3 Y2 g6 \. K

食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb0 F! ?1 d0 x6 D
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. l# F% R( n% `2 X
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燕麥tvb now,tvbnow,bttvb- D+ ?/ [5 o7 W8 [7 F9 r' N
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; f1 b4 P- Z3 \
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：5.39.217.77:8898$ ^( L+ h3 m: |* [  Y7 K4 V
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，tvb now,tvbnow,bttvb+ c& z" g6 e3 X
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。) A/ \- [/ V. h3 q: M% L& ^
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適宜攝入量：  Y  P, C0 g8 Z
每餐宜吃40 公克。
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米5.39.217.77:8898, I; D% M/ r4 w, e( W
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。

功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，; d+ I7 M8 D. e+ e9 B! h
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。公仔箱論壇0 @' @% y* R! C# d% ~; \

適宜攝入量：公仔箱論壇- w' s2 N* x$ j. Q* z5 e: ^
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W4 T3 f9 T$ w7 C. z2 |5 K
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。

薏仁tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 F2 B; c+ I* A8 m6 c9 }
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。6 Z( L' v! z. R" k$ V
5.39.217.77:8898' u" m- h/ t4 t+ [0 P" ?9 m6 d% g- h
功效：5.39.217.77:88982 r# b0 x$ q, X* G
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，5.39.217.77:8898. Y- _% X) ^# O  ^
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb( n8 @4 ~0 b1 l9 d. d9 o
每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：* e8 t' S6 H4 ^; L# I: o
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 Z8 {0 @  w- t! C8 E5 z
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。
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黑豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' O8 m% K: H+ q# F  u
性味歸經：# |& G: G; J7 \
性平，味甘，歸脾、腎經。5.39.217.77:8898% H. ^* Z& b1 T6 J0 A

功效：5.39.217.77:8898/ b# }2 T! s6 x, M) e
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e$ R8 m' F+ a2 s7 {: }! C
每餐宜吃30 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U: ~  V2 v% m- |! F

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。

紅豆tvb now,tvbnow,bttvb5 U" \6 h1 Z$ k0 i& l! ~. Y
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。公仔箱論壇# }7 E" b1 U" M$ @& Z1 x

食用宜忌：公仔箱論壇/ m' U& u5 ?) o
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。: O) l# w( y* J+ _1 x4 Y
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大白菜
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。

適宜攝入量：1 }9 g6 T; t- e5 t
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：3 p( \- i' O: C$ \8 k# ], n, I( J! e
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。
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菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% n% p" V. V
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* f% {% L0 e/ I7 h
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，+ p" }7 n3 b+ C2 y3 s3 a- N- ?
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y7 D/ l6 G0 F) R( j" D( v

適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。公仔箱論壇; o8 L/ v7 k" K5 W0 Y

空心菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) J0 e5 [( x5 }
性味歸經：# A* T% i5 a. U3 n2 Z( [
性寒，味苦，歸腸、胃經。
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功效：  r) M& G6 v  ~. |1 e+ d
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；公仔箱論壇2 I5 X* l# z2 _$ ]* ^$ {' I
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。1 ]- u3 Q/ z4 e! R4 X
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適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。公仔箱論壇) `0 W+ T7 N& y! x

食用宜忌：公仔箱論壇) s3 c9 S. r+ {: o3 P& b
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
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白蘿蔔
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
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功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。5.39.217.77:8898; m" h2 q  K: Z; P0 R
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔
性味歸經：公仔箱論壇6 j! q, o" S) \$ }. [
性平，味甘，歸肺、脾經。tvb now,tvbnow,bttvb; r5 L" l, m/ j5 J- l

功效：2 v( Q0 r7 J6 C) J' b  L" V$ `
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 c) t- z; j+ t. W) h
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。4 R; }8 L1 ~- T4 K: Z, T

食用宜忌：' m; C1 ?8 y0 L) e$ F- W5 A8 ]1 v
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，tvb now,tvbnow,bttvb6 d- A3 j" r3 T: T. J
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* G- x) C0 ~2 W$ W: W5 s

苦瓜8 n8 a: U% w9 N; x
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。9 B. ?: P3 X) t" ^, L
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功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。公仔箱論壇+ Y) i+ P$ w5 G4 M: O

適宜攝入量：5.39.217.77:88987 g0 \) D4 a  ^6 V2 y
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：" }2 ^4 X& p% W- s+ C
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。

冬瓜5.39.217.77:8898# M% U, I# Y0 @, K
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。tvb now,tvbnow,bttvb# y9 {1 l3 x/ [' I( A5 ?
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功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。* h0 s' R. v& G7 Z7 |- c
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適宜攝入量：5.39.217.77:8898- i3 M) h$ W! |1 m% m
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 n9 ]/ m/ S6 R  O$ {
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絲瓜公仔箱論壇  E. Z  E/ c2 X% h; B. u
性味歸經：' z* j5 q- f% a# n( C$ I
性涼，味甘，歸肝、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, o  {9 ~+ v

功效：6 i9 J0 X: J$ s' [6 @8 B
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，公仔箱論壇! {1 d# B5 g! M
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
5.39.217.77:8898) n2 d. f' ?# @7 v7 O& z7 N
適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ x2 W; \7 O# q( |9 D  U
每餐宜吃60~200 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 R2 @: i6 i4 I" t) @5 i

食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S1 a! j% A; S7 X  l* e
公仔箱論壇% Y. k8 p' o6 w1 A; v6 a
南瓜
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
公仔箱論壇7 Q* O* d/ z) o' e  e9 _. i
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; \4 F& c: k5 K
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。, t/ J9 K. ]8 Q& z* D
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適宜攝入量：, T4 \" k. p/ v8 R$ o4 N& Z
每餐宜吃100 公克。
公仔箱論壇+ H0 Q3 c! p( i- Z7 F" b; Y
食用宜忌：# ?: N7 x/ }  i4 V# ]
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。5.39.217.77:8898, W1 C3 o" C: Z9 W& S$ d) v# _; L

黃瓜5.39.217.77:88980 r! n$ e  e: z2 U& K
性味歸經：5.39.217.77:88989 L+ f3 x$ F6 S. `
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：- k2 `% F# U1 G3 N( c
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。. O9 I; s1 k- x) F" w
公仔箱論壇* N9 `% P! @& v
適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb3 B( V* x! f+ d# U
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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