[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥tvb now,tvbnow,bttvb9 z: ~# x9 D4 o2 D* P
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。# |) q& h+ v& k! [0 p7 C; C
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適宜攝入量：5.39.217.77:88980 t# h. ]6 N4 Y9 a7 B
每餐宜吃60 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  @8 O: B8 N/ G. _

食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。- H2 C$ |% j0 g0 h( w
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。

燕麥5.39.217.77:8898& E0 t% P) |1 V! n7 K7 O- i
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。tvb now,tvbnow,bttvb, @9 s# o$ \' v

食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 Z. e9 P& s( O9 N
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。公仔箱論壇: q# q, A0 H+ W+ G! R1 m

功效：tvb now,tvbnow,bttvb" C3 c1 u4 E# T5 e( S
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。( o  l# ~: D( n2 `" u2 [

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y  b, F8 o: S+ x

食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb+ m+ n) \0 i, Y6 m- ?: S
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薏仁
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 x1 y  P& Z/ S; H
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。tvb now,tvbnow,bttvb  ^  a. \0 ?/ L+ P. G

功效：公仔箱論壇" ~3 V3 u$ g+ E! p
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。
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適宜攝入量：公仔箱論壇: @- |) ]6 c/ m$ {4 }3 p2 {* `
每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb, I. h# k/ r5 I. x
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，: F/ _. S) D6 c( d  j
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。
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黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb$ O" h$ z7 f3 w" l. V* q( X
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 X- X1 k1 J& s
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。公仔箱論壇1 y2 q5 D- S$ b# X2 ~" [, ?

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：' f' \0 F1 u6 ?+ |. y2 ]- _
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。* H: \% @2 U% x# a8 P- [8 p
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功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。

適宜攝入量：公仔箱論壇% u  J( u2 K5 E  r0 _8 |# x
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。5.39.217.77:8898% h2 _! _5 z! Q: a  k$ @
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大白菜
性味歸經：5.39.217.77:8898! ~6 E# O& f6 v) K2 T3 ^8 v4 T+ G
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。
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功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，公仔箱論壇2 `, N/ O6 P! \
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：3 e4 B' p# x4 e' }0 p; A% l' }
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，公仔箱論壇& |- r* y7 y. ]- Z5 b
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜
性味歸經：5 L' J( t! w& `" M+ V# j  D8 }
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。) p# B+ B0 M9 Y1 r; Z$ k

功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，5.39.217.77:8898; M5 e  Z' I2 H% v
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb% {* O2 f- O7 r# _) K
每餐宜吃80~100 公克。
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食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。
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空心菜5.39.217.77:88982 m# }8 T/ G1 j& S* K9 ]" z
性味歸經：5.39.217.77:88988 N) ?! e7 c% |8 ~6 @
性寒，味苦，歸腸、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ `! m/ c5 a' C% a

功效：公仔箱論壇( I% x( J  }0 q! B! C8 }/ z
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。$ R: y6 E0 W4 S  m* H. M' E

適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。
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食用宜忌：3 [4 c) C* m! W1 R9 o- g6 q
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。

白蘿蔔
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ R8 L( }" A

功效：8 P* \) Y) O# V+ L6 m
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb" h. k- x, _& x! q. [
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔
性味歸經：公仔箱論壇! k  z- Y' f5 V( L7 J% F8 \' `) N
性平，味甘，歸肺、脾經。
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功效：+ U6 X) A! o7 s$ r! u2 R
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，+ f* f( Z* d& g/ O( D! R4 Z
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ ]/ A! c0 s" s, F3 K
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。  s! C6 p# A& y0 U6 l

食用宜忌：5.39.217.77:88986 v7 Z% p6 C/ `4 ^, c
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，5.39.217.77:88989 o/ c, b3 M2 D; c
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。5.39.217.77:8898' ?, `$ C6 M4 g% ?' o% E; n

苦瓜
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! D8 f7 p/ y# m1 `
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功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，5.39.217.77:8898/ o: _, W6 i4 t8 B
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。; C, ^3 Y3 k" \
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冬瓜
性味歸經：& e) ^7 h4 O& ?: R; R, `& }
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。公仔箱論壇& F5 t. |8 N  W: G

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- z5 m* B9 e4 }
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb+ p& a$ Z4 v# P7 c' g
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。tvb now,tvbnow,bttvb. I. b2 E3 x. Z2 y
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 j# m1 K' k
每餐宜吃60 公克。公仔箱論壇* W4 N" _% T' k! c7 A; R

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: _, F  v" R$ k6 L& ^; ~
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。
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絲瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。
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功效：8 {7 Z7 @" j; k  e* H
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ [; d2 R) d- D
每餐宜吃60~200 公克。5.39.217.77:8898: |" V# w: ^  ]& n2 P# L5 T1 A2 M
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食用宜忌：6 R7 I, U. w6 }
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜% G- L2 H  P* v
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb% b9 K) L  ~( D0 m7 b, w
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功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；0 e, J" F( @9 A( m  I4 J7 z' w9 s
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。5.39.217.77:8898! ]( ^8 U7 p2 W# J9 d% }
公仔箱論壇, v% Y& e6 s) Z1 o- @# _7 F5 v- z
食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。" s% l- Y$ K/ W: z

黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb! Y! s4 D4 I, O7 h
性味歸經：5.39.217.77:88981 u  U7 w$ f: c$ M! `/ s
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。公仔箱論壇; C. C# k9 o1 R! M6 H2 l

功效：
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。

適宜攝入量：; `  ~* g, |. |$ F. p  F
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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