[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥5 q9 _2 ?/ `- ~: z) O# y6 S
性味歸經：! m7 H4 \% ~* A
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. m5 {4 C/ s. G
每餐宜吃60 公克。tvb now,tvbnow,bttvb! K7 f% j; Y4 S, ^

食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ E7 G+ y) ~- n; G
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。

燕麥tvb now,tvbnow,bttvb" C* L& j2 X: a: L2 F4 r# J9 u
性味歸經：5.39.217.77:88984 ]3 A5 j, Z4 R" M
性溫，味甘，歸脾、胃經。5.39.217.77:88987 q) g" M' i) w) x4 T+ r/ S* p# H( i- W  z9 ~
5.39.217.77:8898; z( h0 @/ ]% Z# i) A$ @- @
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 y/ R8 J' k; x! c/ Y  N. R
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，( ~- z7 }$ d& A
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。- X! a! D9 G. V8 u- g. C
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。公仔箱論壇6 D) c6 a. |4 x: d& f

玉米
性味歸經：* }* ~. s7 ~2 T$ w
性平，味甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& F; B5 @+ N4 L: B
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功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。4 C4 [/ O1 f+ d+ v6 W/ i
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食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ i' B. W% p7 E& j
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。4 |5 r8 w; V& l1 O) R" L' f3 A
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薏仁
性味歸經：( v. I% {6 \; b, L5 O2 h9 E3 c
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 g8 E7 Y0 W0 J5 T
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功效：公仔箱論壇3 t& l5 x, g% o/ A
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，公仔箱論壇. P/ T' P" [/ o
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。
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適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~' ?! p/ K, p- e2 T

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb. q4 ~+ g1 x5 u5 |+ X9 l
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，$ K# A5 T& E, g, B2 [( Q
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。

黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。

功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。# c: T6 ?) f/ \6 Y5 O- F
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。公仔箱論壇+ x; W) @+ W7 o" @- H! R
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食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]" y9 d! D+ V- r* m

紅豆
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! a: Q! E8 g9 r% s; \
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。tvb now,tvbnow,bttvb, p) n4 h/ N2 S0 Y9 `4 `

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，5.39.217.77:88989 N% M8 m% K" w. L" U
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。公仔箱論壇8 X. i- i7 G" @9 F2 e

適宜攝入量：0 d" c0 f& t; e; M
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。tvb now,tvbnow,bttvb2 f2 P) n1 o' X" N9 e5 g/ c8 h  k

大白菜5.39.217.77:8898  r) `( x' g) D5 H' s( G6 T+ f- _1 X
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：1 u+ z: k+ |$ G; P0 O+ W& U6 S
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：公仔箱論壇# G" U& V5 {& |' z
每餐宜吃100 公克。公仔箱論壇1 ?$ G0 V, d  v9 y. Z

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，" T8 p' t1 q' g1 J
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; Y7 D* y! M% N7 t1 l9 }

菠菜tvb now,tvbnow,bttvb$ i: ~. Q' z  p+ V" R+ b- f
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb/ F( E9 k, n# d9 p5 T& @( y
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。公仔箱論壇$ M& ^- s6 y! W! U
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功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，' F& C2 g4 f- p/ p
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。5.39.217.77:8898( M9 B+ A$ q6 G' U2 w

適宜攝入量：( @3 T8 z  u* q- l0 O4 w
每餐宜吃80~100 公克。
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食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，( S4 u2 F. M& x, r
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。公仔箱論壇- g. p) W# p+ I' F6 f& U
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空心菜5.39.217.77:8898( g" J. }+ g. Y% l: p
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。
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功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 h& J! G8 X9 d" H
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。公仔箱論壇$ T4 Y' m* d/ B, A

適宜攝入量：) m. B% L+ F9 f7 M3 ~4 V& L( ]
每餐宜吃50 公克。1 R- W6 V5 c% n* y- M/ a" K
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食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
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白蘿蔔
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。

功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb) \% ]- v. G& F( x( `# Q
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。, E. [% j. w9 X7 v, B: H
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胡蘿蔔公仔箱論壇9 |9 q5 ?4 j! `# k) z
性味歸經：5.39.217.77:8898. f0 F6 i$ }% ]
性平，味甘，歸肺、脾經。
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功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，5.39.217.77:8898% p) q9 g! R6 p: }: W$ U4 t* t- q- l
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。5.39.217.77:8898: R0 L  g3 D4 Y! z! s4 x+ d

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。5 c: Z9 s6 d/ u3 I: A5 W

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 |$ B# ~& |3 T1 k5 V
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，5.39.217.77:88985 L4 f9 o! B# ~: C6 M
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。

苦瓜
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。

功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，5.39.217.77:88988 a( z- ^9 a  e. G! O3 _" h* @8 p
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。6 I/ R' Q6 w# a& \; w7 T: K

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：+ |- h8 ~- ~& z3 p5 @5 X2 B2 E
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。

冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" e& q" e5 S5 z% ?4 n
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性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。公仔箱論壇: f  h8 Y" w- f3 z& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O7 B  ^' N7 h( K! s9 {4 j. Y. k
功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：5.39.217.77:8898" d& a0 ~8 \6 ^7 ^- U7 B2 p) _
每餐宜吃60 公克。tvb now,tvbnow,bttvb3 h) w' z' L3 c# o

食用宜忌：( F: n9 l1 l  B6 r3 i+ z2 ^
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。
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絲瓜8 s) ]3 {2 K: J* F
性味歸經：公仔箱論壇% _6 f$ X# e$ s& }, x7 t
性涼，味甘，歸肝、胃經。1 V, a2 Y) y5 E/ l* i
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功效：
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 c# P8 J3 b( ?2 C+ I. L
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb& B9 X4 h8 r6 r
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。

南瓜, v0 v9 X+ Y$ D7 G7 ]" q2 @
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。6 O5 L' e3 B0 t: M3 L

功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。
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適宜攝入量：% ~/ y) Z! p6 z/ d4 |( Z( Z  f, U
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb% x: i) Y3 |# c/ P! ]0 k4 N
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。

黃瓜公仔箱論壇" }- a$ j  N2 x7 \' g5 M$ o
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 }; S$ T9 V1 z. _, ]8 y9 L  j
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，6 ~7 M. r5 X' E6 {/ C" h  l
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。
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適宜攝入量：5.39.217.77:8898& j1 K( `8 C0 @# F' l! S' d: g# h
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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