桃子:
i* G! F& Y# [3 _/ N, H$ E美國農業部調查發現,為了讓桃子光滑潔凈,農民在收獲前幾周會給桃子噴灑農藥。tvb now,tvbnow,bttvb8 o& {; w1 `" \/ p" S' }6 U
到桃子上市時,其表面覆蓋的農藥可達9種,而桃毛也容易黏附細菌。tvb now,tvbnow,bttvb5 S! K2 j# H, V
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專家建議:
, @+ Y$ j9 q9 t食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟,或者削皮食用。% I+ k% ]- n7 F" _2 p# O' @
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哈密瓜:公仔箱論壇% G0 a1 | u5 w2 d7 ~' c7 a3 t
美國食品和藥品管理局檢測發現,3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌,易導致腹瀉。
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; L0 B0 i6 d/ Y: f/ q5.39.217.77:8898專家建議:
~8 f- _! o0 }7 c4 U" R千萬別買切開的哈密瓜,食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒,並用刷子刷洗。
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雞肉:
V* w& g# i: J( y6 x美國消費者聯盟一項全國調查發現,生雞彎曲桿菌感染率高達42%,tvb now,tvbnow,bttvb4 h% K" Q! S1 C, l
沙門氏菌感染率為12%,容易導致胃腸炎。5.39.217.77:88986 C5 [1 X; M: E5 M* a4 s
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專家建議:
8 K" u7 R" ?6 Y2 S; M a% C! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調,一定要煮爛熟透,5.39.217.77:88988 t- _6 q1 m; U) l/ j. a
菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。
! R5 F# m7 g1 [0 |5 C; s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- \1 m! w- \/ n- _8 |: t) i
雞蛋:tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 c9 W Q# ^: i5 b- o; | c
沙門氏菌會在雞蛋間傳播,進食未熟透的雞蛋易食物中毒。
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' P" {& W1 n+ w% }3 G公仔箱論壇專家建議:tvb now,tvbnow,bttvb" E& J M1 {- }+ V/ n7 u) A2 X
有裂縫的雞蛋不能吃;保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存;摸過雞蛋後,要洗手。公仔箱論壇0 b3 n2 s1 Z5 }) T; u
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大蔥:
0 V$ w2 V% E' q1 v" E% B公仔箱論壇美國食品和藥品管理局調查發現,不幹凈的大蔥可能會導致甲肝。
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專家建議:
7 Y" ?$ J- J* a; a. t室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌,買回後最好徹底清洗,剝去表層,放入冰箱保存。2 |5 C, @) B! M; s8 T% }
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牛肉餡:
4 V+ W+ Z/ i+ r. u0 P9 O5.39.217.77:8898美國農業部調查指出,牛肉餡中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,會導致食物中毒或血液感染。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d e' T- v: Q' [4 }
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專家建議:0 O8 x: | Z% [# `* C
如果做肉餅,餡不要太厚,否則餅內達不到殺菌溫度。! s3 P! O, ] o% B+ y) Y$ y
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生牡蠣:! G" b7 g) J9 s( f0 P2 R* h
其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創傷弧菌,極易導致腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& Y& ^5 K. Z3 ]
1 X0 Y+ m9 Y/ R% o# E8 ` Y& G, c; _5.39.217.77:8898專家建議:
! n% L0 X" N% E5 x. A7 Q7 H) t; s) n: A5.39.217.77:8898最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁,外加葡萄酒殺菌。
* V- A. n5 M! d9 C8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i1 z7 C8 Q) u8 k( K! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟食:7 f! e/ M- }5 H; {
美國疾控中心發現,冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因為該菌一般在寒冷環境中滋生。 |