現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
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6 e4 q. B2 v" I( T I. Itvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升tvb now,tvbnow,bttvb) W7 {% v; D$ M5 ]6 k
6 F. H, Z* z; ]$ n& H T公仔箱論壇研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。tvb now,tvbnow,bttvb7 f! `: Z [! i: I7 } S+ `
2 Y4 m# m4 D0 z9 b不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。公仔箱論壇! R& X% U8 h+ Z* |' X/ p
( F1 O1 ^9 c4 S公仔箱論壇過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。5 z S- D% f3 y! D* M% ~/ f- G
! L6 c3 a& C9 _. m* W6 H% G外食族照過來,教你１０撇步健康吃. U2 [# X* O$ E" b5 h$ k) F
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三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。
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( Q+ \/ [* r7 [4 Y% L1 e0 \+ q( Rtvb now,tvbnow,bttvb１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。5.39.217.77:88986 @4 X+ n9 `! @3 I/ G
' F5 K j- Z6 K/ N/ [5.39.217.77:8898２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。tvb now,tvbnow,bttvb. \+ f9 ^! z, h5 v1 A6 r. E2 K
% D* w: }% R4 D E- h/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb# n: J9 G+ j3 D. K- m
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４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
6 z+ X6 f1 X, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% j: @ @: q0 X
６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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p! K$ T* u( U# [! Y3 y: A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
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2 y7 M# h' X- A) g# T８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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* S) m; P* h& A. [( o- H, N, O" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。tvb now,tvbnow,bttvb. h* ]9 c1 X1 m: |3 B
" W T' ^/ G( A, o8 l' v& Z3 gtvb now,tvbnow,bttvb１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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