現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
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4 F* g: E, \ o8 G5 m4 I2 t- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: e9 I/ W* c1 h
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研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
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- s( G2 f# m2 h! Ntvb now,tvbnow,bttvb不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。
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過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。5.39.217.77:88985 H- q o& B5 S' F
2 d1 o% E- L/ c% h* B6 n6 z7 T外食族照過來,教你１０撇步健康吃公仔箱論壇! }( t! L! I7 ]" J+ @
r2 P& _6 V+ [& A% V$ @6 D& S1 F三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。
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$ \$ u5 u( Q: z. R" ]$ H１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。公仔箱論壇+ n$ r& t. ~8 P x
) l/ t* O0 z. G# a7 D% a; @5.39.217.77:8898２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。公仔箱論壇* c4 V u" Y1 _8 S5 P% M ^
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３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。
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- t; f! T' \+ E) \' F6 g, w& J6 a公仔箱論壇４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。2 b" I: u9 t, l; a$ F$ z. S
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６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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& A t; S* l9 N5 w" T% Y8 M) p; H5.39.217.77:8898７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。tvb now,tvbnow,bttvb- |7 f% l. |' F
+ ]7 N3 L4 a3 J- s* x# W公仔箱論壇８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。5.39.217.77:88980 W& p9 Y" e9 I8 ~# E
" G# v1 X' R' \0 R- l1 P９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。5.39.217.77:8898& T4 b* ^$ w& q6 D/ \# L8 m
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１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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