現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ t9 i% H+ q3 M, \* I
' G" t6 {5 w7 @% J& O
高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升2 p% K8 y! ~" j& K" k/ o
4 S, E. p( `0 G0 ^: `公仔箱論壇研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。tvb now,tvbnow,bttvb# |5 S* y; J% b1 Q! Y3 n% \
/ s9 \' `/ y) x% c5.39.217.77:8898不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。$ D/ k9 M2 q. Q5 f5 U
: a9 u: s$ k4 h* t" Y; h過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。
% r0 C1 D) w1 t: h; G6 P: X! T. `! H0 i) S0 _4 p7 l3 |( [, \1 Z
外食族照過來,教你１０撇步健康吃
# {: c x8 R4 q# O6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z, J- [! ~( `. v3 U% N' k% I8 w三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb/ m- c- F" Z2 }
5 J( r6 B/ F- L5 B2 [. c/ r( c
１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
9 B1 E- Y7 U+ S' @! t% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g. Q* t+ X0 _" I9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: V7 D& {$ x- `6 @ D
公仔箱論壇/ ` [0 t) v/ Q4 h8 k
３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。公仔箱論壇& v0 a1 g. Z4 k: \
/ t/ |& p" E9 p3 f6 x: m' R5.39.217.77:8898４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
2 {7 g0 m1 ?$ i- t3 j1 }9 vtvb now,tvbnow,bttvb
) `4 ~6 C o; ~" C- K５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 {! W- l; {5 H
; t1 v t6 h D9 p6 S( A
６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。, i2 K2 i8 M5 W) w0 _% W# }
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 |( A% o: c) i7 ?2 }7 M2 s* C
７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
) ^3 O; M2 G- T6 }5 H" x% y公仔箱論壇
/ G+ m9 V: s; w- ~4 \0 \0 D5.39.217.77:8898８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
f! B( O* i% J3 v* W5.39.217.77:8898
+ s# p9 g4 h! a公仔箱論壇９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。
X% H+ V+ ^9 M) n$ U, [* O' o/ @1 M, ^* k- M+ S
１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
| 
