90種雞翼（二）

雞翼煮法（ 21-37 ）公仔箱論壇+ T5 U' s9 j& V( p" F8 C, q# s
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豆豉雞翼煲公仔箱論壇6 o4 D: x" o0 @- r
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材料5.39.217.77:88981 P) [5 f. D. N
1. 雞翼 10-12兩（ 450克）
2. 乾蔥 10多粒
3. 薑 2片
4. 蔥段 1條公仔箱論壇2 |7 Z2 g7 c8 C- ]
5. 原粒豆豉 3/4湯匙
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 q1 _9 u8 s4 g$ Y. }3 s1 j  L
1. 薑汁 1/2茶匙
2. 酒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U9 v2 B" z* L( I+ r
3. 生抽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 c- e/ N" P1 p  K
4. 生粉、胡椒粉適量 5.39.217.77:88986 m- Q% v6 n6 r
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 L8 ^! G% N9 i5 J/ q
1. 水 1/2杯
2. 鹽 1/8茶匙
3. 糖 1茶匙
4. 生抽 3/4湯匙公仔箱論壇! s3 K- D0 r3 h4 B$ k% y
5. 麻油、胡椒粉適量
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 {$ c, u1 ~5 ~% I
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 5.39.217.77:8898: }% c4 n6 B, @
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洋蔥雞翼5 _0 m+ ^1 [! [6 w

　

材料：雞翼，洋蔥; V& X/ k) K+ x" d

醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖! k0 k% w  p2 M

1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊公仔箱論壇3 K2 e+ a/ F. H- f' P
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！
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P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮tvb now,tvbnow,bttvb' r! ^9 F5 I" x7 h  R2 X, V
再加上o急汁，熟晒之後就食得。
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泰國甜酸雞翼
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在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩5.39.217.77:8898: \1 d6 S! R2 x& s0 Y3 L
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。
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材料
雞翼1磅公仔箱論壇2 o# Q6 y- p2 ^8 B$ A
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙

醃料5.39.217.77:88989 q- K. h, y- |* m% Y8 M: b0 X
生抽1湯匙公仔箱論壇9 z7 p- p. s/ M# J: _) s9 y: h: U
生粉1湯匙5.39.217.77:88986 V* P. m* U" Q' N0 E  W
糖少許5.39.217.77:8898  }& T2 B; v/ f, Z
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. k" Y% M* K3 _+ K' ]; H
酒1茶匙! O) Y( P* K& X* u6 a' r

做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
　

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甜蜜蜜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* P+ }, N, j# \- y5 ~' F6 K

　

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 e: X; k% k6 T7 Z, i
雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: ?- i8 z4 x- g# G. [2 J, q
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙& Y$ }( v, S& s/ _

做法:
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)公仔箱論壇0 A) [) f( r1 v
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.9 z1 c$ g! G' _0 F4 g( W
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瑞士雞翼

材料﹕2 E0 V4 v5 H6 o8 F
雞中翼１２兩tvb now,tvbnow,bttvb' H. K5 I. |, u& A, g3 H0 r
蔥段１條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 A% [6 w7 ?( R& K0 ~
花椒少許
薑２片
八角１粒

醃雞料﹕
紹酒１湯匙胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, \4 c; _0 I; }( p% D6 I' g( j
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調味料﹕公仔箱論壇  W4 q3 X2 N- I4 e
水３/８杯) h/ A+ ?& [) @
老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! S) k% p: s- M1 R' }8 h9 `
o急汁１１/２湯匙8 V7 O) B- u/ e' \
甜豉油４湯匙
片糖１/２片
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做法﹕; l) v; j+ ~: _- `  x  l
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘' L8 I7 v% e/ T4 S  g3 \
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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檸汁釀雞翼

材料：
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雞翼２０隻
西芹半條0 G, w2 G5 O9 z* U7 k$ P7 |) t6 ^) P
甘荀半條tvb now,tvbnow,bttvb; L+ ^# s0 {( k% g& S7 g
青瓜半條
檸檬汁１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: {* w: V- l2 D2 f- `9 n) Y
蜜糖１湯匙5.39.217.77:88988 ]9 I7 W7 l2 c( p0 R
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做法：
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉
略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入
雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜' M; a# N' o! I! Q7 v6 l/ }$ |" `
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。
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三杯雞翼公仔箱論壇) X7 z- A6 }' d' b9 F
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材料：公仔箱論壇3 u# M; g" [8 X! g! {5 f
雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。
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浸汁： 9 U4 q/ T5 ~+ ]# B; J8 N, t
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。

做法： 5.39.217.77:8898' O! ]* f" v( S, l6 q* l- `
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 5.39.217.77:88981 }+ O/ ^$ K6 {( I4 d. g# A3 W
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水畄洗淨。
3. 再反適量之水煮滾，水要浸過雞翼面，放入雞翼煮滾（不要加蓋），慢火煮15分鐘至雞翼熟，倒在筲箕內，用清水畄洗，洗去肥油，然后反雞翼放冷開水中浸冷，約1小時，取起雞翼，瀝干水。tvb now,tvbnow,bttvb, f$ D; h, ^: Z9 h# r
4. 把雞翼放入大湯碗內。5.39.217.77:88980 L3 L( {6 N5 j% L" d4 Q/ W
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾，待完全冷后，倒入雞翼內，用保鮮紙蓋密，放入冰箱，冷凍12小時便入味。
6. 雞翼盛碟上，洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯，故名。" L  c* O: l2 y. K' o8 ~! _
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大蒜雞翅　(感冒用食譜) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# P5 }& R2 L; m5 a
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材料：公仔箱論壇. k# l6 ^3 ?6 @# E% e& l& e
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三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。
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調味料：鹽' W4 u9 e: I  M: @

作法：枭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" N' y% c! J$ M4 ^
1. 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。
2.  紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開。
3.  雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], P7 ^9 g" [: `
4. 最後加入百合，以大火煮開即可。 . |9 v' i' R6 P
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功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。

　

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仙草雞翅膀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. l: U! |# O
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 ~8 n9 p+ z1 X

仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支
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醃料：

鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙 / M6 q, B1 m  t5 W* x5 M- u( a: t

做法：
1. 將仙草乾切段，用清水徹底洗淨後撈起，加入11杯的水一起放入內鍋中，放在爐火上加熱煮沸後，改中火再煮10分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後，將仙草枝過瀘掉，留下仙草汁(約10杯即可)備用。
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段，用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中，並加入調味料，再放在爐火上加熱煮沸後，改中火煮5分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中再燜2小時，即可取出盛起食用。
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備註：
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶，加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。 5.39.217.77:8898# }' T- S# u/ `1 v9 y" C4 t

　

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冬菇雞翅
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此菜色澤金黃，雞翅酥爛，味鮮清香，富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素，尤其膠質蛋白質的含量丰富。
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主料：
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雞翅16只，水發冬菇15個，雞清湯750克。
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輔料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 P& U! Y# }" [7 t& j* G; \
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紅葡萄酒100克，醬油15克，精鹽5克，味精1克，料酒10克，白糖5克，蔥、姜各10克，花生油500克（約耗75克）。5.39.217.77:8898; B" {) W! l8 [$ x2 |

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做法：* E- k9 J# R% p5 L  V& O! I7 k
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1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V3 {$ {; s5 Q- G) }  u' p; I; ?

2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。5.39.217.77:88984 V" H# y% c2 U' r+ O, J

3. 蔥切成7厘米長的段。

4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。# u2 b: M  V7 ~& Z

5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。
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6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。
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扒穿雞翅5.39.217.77:8898! S; \1 s! D% B5 K
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香脆嫩滑，清淡可口。 ' m9 {5 d- u" h& O: {: n: i/ @
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材料：
鮮雞翅 6對
熟瘦火腿 25克
鮮筍肉 60克
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調料：公仔箱論壇8 [* x! N) T6 J- [
精鹽3茶匙
香油1.5茶匙
胡椒粉1茶匙
味精1茶匙+ s) j/ Q! W* h) `( z4 ^6 L
料酒1/2湯匙/ S4 `  P4 u2 t+ M5 N2 j0 g
濕淀粉1/2湯匙6 K4 H6 E  e! v; q( i: a" a" R$ o
清湯3湯匙- a2 ^, _! ^' A# h
熟豬油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: d3 t( X2 A
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做法：
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 Q, A  _8 n& P8 A/ t' M( g
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽，下筍條焯約1分鐘，取出用洁淨毛巾吸干水分。
3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 \3 k$ [7 j; A/ A
4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ g; U& P, a# _8 [
5. 將上節和下節豎立砧板上，用兩手捏住往下壓，脫出翅骨，成為翅筒。5.39.217.77:88986 T2 Q( {8 D( c' ]# j$ b4 R: W
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內，排在碗中（先排下節后排上節，最后排翅尖），
7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f6 z3 Y* s2 [2 N- R
8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。公仔箱論壇) m# F4 j" a4 u1 ~+ h7 J
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可樂雞翼一" X2 M/ S* p3 s2 g# Q7 M5 Q

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- D$ h; S* z8 v  K3 R0 g7 M' K
雞翼８隻
醬油１/４杯
糖１湯匙 5.39.217.77:8898+ l* f+ q6 _6 Y
蔥（切段）２條 5.39.217.77:8898% y5 \2 j; }1 c& t" o9 K/ ], F
可樂１杯tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ O5 Y3 ]/ D( }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. ~' K" t3 A0 N5 |
1. 除雞翼外，所有材料混合成醃料。
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃４０分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C" j' X6 @: d2 a
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 5.39.217.77:8898/ j1 W; B2 m6 K( y  D/ J
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。
　
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可樂雞翼二
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材料：

雞翼1斤公仔箱論壇9 D9 ]- N5 y4 b8 ^3 h0 O' q8 G* x9 `

可樂汽水1罐（可酌加）& \5 O- C) c/ e

檸檬2片5.39.217.77:8898( b7 b, D, _, ~, h% r
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薑1片3 L8 r  M0 S+ f$ U
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蒜頭1粒

調味：公仔箱論壇+ S( H7 ]  L- x& s3 l6 G2 C
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鹽1茶匙5.39.217.77:8898$ V( z, ~3 f- r& s! k

老抽1茶匙

做法：tvb now,tvbnow,bttvb: u0 u* r2 j3 k0 b. k2 B
1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。0 m( z1 f+ {9 Y
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。5.39.217.77:88986 Z6 S) J: O3 h: R

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可樂雞翼三
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材料：5.39.217.77:8898$ w) u" C7 X0 b" g7 P! T( S- d
餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許
做法：
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟5.39.217.77:8898+ Y2 O2 S6 x# U5 W2 E" E: W5 k. g
2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少); c7 R# Q' Q" s# j
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花5.39.217.77:8898% z) D( i  K- a& k: D$ R$ N
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯
匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。5.39.217.77:8898  _8 Z5 x5 c# M6 E
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可樂雞翼四
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　公仔箱論壇- l( A( }2 t: S/ X8 i
5.39.217.77:88980 Q* s; @1 T* }8 d8 [
材料：（4人份）
4 T( F) ]7 r! ]4 R5 B# R' ]0 T# G
8隻雞翅tvb now,tvbnow,bttvb; F7 q0 E" s" _$ Q( I" ]2 y+ T
5.39.217.77:8898. G1 d1 }: P5 w; N& B; V: G
1杯可樂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. y  H' [0 X

14杯醬油7 i+ M6 y, E) O& J. x
5.39.217.77:88985 L. ^8 F" y4 j
1大匙糖5.39.217.77:88982 L5 t0 ?- u) E5 b7 l
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蔥2根切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" y9 O# \/ V9 @

檸檬皮絲少許公仔箱論壇8 R/ H, r+ k5 Y9 E

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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 z& N6 J$ k- d; t% j
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。, ~6 ?7 v1 J9 z( Z" V& Q5 ^7 ~
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。$ z* o0 m4 ^+ J+ j4 j4 a+ O
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 C4 u7 w+ V6 F; b0 v

Tips公仔箱論壇9 [: L8 }' \- p, h  ~
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的4 i: \5 k0 w, q. g: `$ k/ u- W
汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。5.39.217.77:8898! v% \5 N5 s3 u& W- C3 R1 U
另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含
人工甘味劑，遇熱後會變苦。公仔箱論壇8 Q0 H3 e7 S! i8 c% u
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竹葉雞翼

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材料:
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雞翼十隻
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西蒜一棵, D2 S6 s: s2 w( V. L: Z
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竹葉青酒三湯匙
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 i! R4 J& p; s1 y9 d8 x' y' ~% P

鹽一茶匙

糖一茶匙

竹葉青酒一湯匙

檸檬汁一湯匙 , Y" M# d" Z  @4 B
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做法:

l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 r: m: |2 K! X. j0 }

2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘)
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- W& _7 R0 R' Z1 g1 X
4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕7 F  a1 L/ J+ s
　
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田園雞翼
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材料：5.39.217.77:88981 v# r" Y) W1 w
雞翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb) R9 y' k: t  |: A# w  B* `' r
番茄 3個
洋蔥 1個
青椒 1個2 Q) f. y& ^9 R  I
茄子 1個
青瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 t" M3 S# V% K
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調味料：
鹽 1又1/2茶匙
糖 1茶匙
菜油 2湯匙
白胡椒 10粒公仔箱論壇2 `  g/ ^& Z! i
檸檬汁適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 l% d6 g* j9 C' Z. i/ n9 n& s1 d
1.燒熱菜油煎香雞翼，加洋蔥繼炒2 _6 x  q7 [; v1 h, R) p+ U
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒，再加3碗水* b8 [( X2 [1 F& p
3.大火煮至滾，改中火9 C& f; ?( ^! q. a: v2 N
4.炆至材料腍，加鹽、糖及檸檬汁
5.埋芡上碟

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