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[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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份 量 : 3 人
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+ }1 `) w: A* c6 P材 料
) o5 N4 E) h- ^4 x1 m7 ^tvb now,tvbnow,bttvb番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& a; k$ i' k# j+ ?" ~
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做 法
! g' ^- @0 d# B! P0 ^. Y, M- qtvb now,tvbnow,bttvb1. 番 茄 切 去 頂 部 , 並 將 果 肉 挖 去 。
/ R/ L' H* m4 X0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U( O( C1 U4 }- g8 u) l2. 雞 湯 煮 熱 , 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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( b' L4 V0 i! I2 f; h7 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 , 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 , 至 蛋 熟 便 成 。6 |$ ?  l  S& d; B1 @
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雞 湯 煮 熱 , 可 減 少 蒸 蛋 時 間 , 可 避 免 番 茄 過 老 。
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