[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升# W8 k. w5 d# K4 w% o: M/ r$ R, Y

6 L5 Z: A+ r2 e) S. g做 法
( ?7 a! v: r1 Z2 C# Y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。 - G+ {& ~- B5 }* l- [( H

0 h. k# m- [0 I; E# p' Y+ G2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。* V1 Z7 I, {7 M$ Q5 M
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貼 士
+ b- _! A1 j* F7 {2 I: J1 |雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。