[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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4 r8 o) M7 ^& n1 L份 量 ： 3 人  g: w0 f+ l1 p7 Q" y

: n8 p4 q9 F6 [  n- \) E% w; C公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 B' o6 k: X+ O
番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 z! x; a4 W
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做 法
7 _; A6 |- A6 I公仔箱論壇1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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貼 士
1 B' W' l) g( `9 Q" K5.39.217.77:8898雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。