[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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份 量 ： 3 人公仔箱論壇; w' k5 ~6 s" B% R, n5 A( B

1 v; p  U% L" f, m9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
4 k% ^* e' |% X- I( E- u9 q公仔箱論壇番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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做 法
" _5 `4 p4 h7 u% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。 & M" j* z9 K" A: [. e. h* y" q# K
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2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 . r9 J- g( G  H. G3 Z( \! t
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。