0hr25min
: T% H. u9 K! j% H8 K: K: M5.39.217.77:8898份 量 ： 4 人* g$ m& J/ ]5 j8 }5 R- V5 k
, X# b* w% a+ q" U) Z$ z+ D! o5.39.217.77:8898材 料
( K2 j) e, i( ?+ U芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； . D: n, a6 p( P0 V! n! O3 e6 w; j
6 `$ Q: f( ]& G* H) g( {
調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
* g. ?9 d7 J6 H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 n5 a, P4 A7 A1 E% B
醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
" ] `( Z. F2 j5 `7 ~, u/ Z2 j
! l S9 s5 w. Y& R4 P做 法公仔箱論壇' d" N( y( S7 T! }: ^
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 % A! I4 Q3 o0 _
+ e5 ~- t$ W) I `5 E6 ?- ]% k, n2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
2 p$ b0 w* i; {4 T& d* ~公仔箱論壇4 }, O c9 w# g0 J+ |
3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 3 h- ?* p3 K! V _/ }
公仔箱論壇( ]0 ` T% H/ }" O
4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
* l. L8 i1 I: b$ Z8 k z5 @) _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( v* V1 r; ?2 {2 o) `+ I
5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。3 D; o7 s& Z+ Y
5 ]3 h$ ^2 T6 O4 y公仔箱論壇貼 士
. V. {% K0 [$ }$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
| 