
| 其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」! |
| 材料(10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.
1 n1 n0 N" A9 a | 慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。5.39.217.77:8898" D, u; I) K! F* Z D' H
| |  |  | 2.
4 O% W9 d4 I4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。
7 G; U3 ^* z+ s$ Qtvb now,tvbnow,bttvb |  | 3.
+ A" }& V+ [6 s1 j5 Y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb | 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 K& L3 [" L0 f
|  | 4.
+ P% i, F- V2 j% ] | 入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。
' V# B3 U: A, E5.39.217.77:8898 |  |
| 貼士 | 1.
+ b2 Y [7 n3 D1 Y3 ` | 團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。9 }7 t( x. a! ^
| 希望您地回應吓啦
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/ g7 n$ o# ?6 H2 g' T& k( v4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |