
| 其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」! |
| 材料(10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.
5 m0 p1 z+ p, j& C! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。
# V4 i, s; @6 F/ _tvb now,tvbnow,bttvb | |  |  | 2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! s3 p. g( ]
| 燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。0 ?! _9 ~' n; |; D, P) p7 V
|  | 3.公仔箱論壇) [- M% d" Z- A$ x6 n* b s
| 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。; R3 S. N' L0 R3 J* \& a# ]
|  | 4.
" {7 p1 G8 u! J. R/ f4 D0 N公仔箱論壇 | 入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。5 q& U0 Z8 K2 m- c. z
|  |
| 貼士 | 1.4 }) ]0 h5 G J# ?9 s
| 團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。5.39.217.77:8898! ?( n. d1 a1 n7 f) l9 X0 C
| 希望您地回應吓啦$ B+ {/ r" h+ }( j+ H
, c w, t9 i" D; v' Etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |