[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

製作
1.) \* \9 _1 F0 m I	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。 3 o8 M! u1 ~9 P# @tvb now,tvbnow,bttvb

2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; P' g, L" [$ p4 V: n) D	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。5.39.217.77:88981 f9 G; q/ c, F% A" V
3. ; ?, n2 ~, z6 l f$ A9 ]; G8 g	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 ; q+ {; L2 I1 v# W2 n5.39.217.77:8898
4.	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 d% N1 T \0 [

貼士
1.公仔箱論壇0 E# y# P% q) V. b6 c	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。$ W' ^, k! u; M& s& M

希望您地回應吓啦

[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]

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