返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 印尼千層蛋糕 Indonesia Cake


' u8 |  I% k" j8 gtvb now,tvbnow,bttvb
材料 ︰
牛油 300
蛋黃 12 個
蛋白 6 個
低筋麵粉 70
煉奶 130
杏仁粉 2湯匙
砂糖 125
香草粉 (Vanilla Powder)1/4荼匙
朗姆酒 (Rum)1湯匙
肉桂粉 1茶匙
豆蔻粉 1/4茶匙
八角粉1/4茶匙
製作
1.  
1 c4 y) O: Q1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉、杏仁粉、香草粉、肉桂粉、豆蔻粉、八角粉混合過篩公仔箱論壇4 M4 i* l# g9 Z4 b! u7 t; c$ G
2.5.39.217.77:8898* ~+ S( \; f+ }: R  y/ t
牛油在室溫下軟化,加80砂糖打至鬆軟,再加煉奶,慢慢打至呈乳白色,將蛋黃一個個加入,再加朗姆酒,輕手拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A6 w- m" f/ y
3.  # z; ^% f* U: H! ]& h2 o" o
蛋白加45砂糖打至企身,加入牛油糊內拌勻,再將篩過的粉類倒入,攪拌均勻。
2 l/ @; W; _' x! e& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.  5.39.217.77:8898  p* e7 W7 _/ l
取一烤模,放上約2大湯匙拌勻的麵糊,以150度上下火烤約10分鐘,取出,再加1大湯匙麵糊抹平,用200度上火烤焗,重複此動作,直至到最後一層,改用150度,上下火焗約15分鐘即可9 H) b. Y  M. E% [8 V; z6 n

# g8 f0 `5 {' ]" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望您地回應吓啦7 V' q* t% d& |+ t+ U: C, ]' t
" J3 u7 s0 m( C7 L
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:33 AM 編輯 ]
絶對係一個愛心甜品
it seems very good. ar...woo
看这真香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
返回列表