班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding7 Q. @. t+ A R. {5 O
公仔箱論壇" o7 t$ ]2 a9 f
 tvb now,tvbnow,bttvb5 b( f. _$ W5 d9 [3 p
' Q" b+ A) U( F# s$ L4 V8 p: n" Z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
0 i4 k' J$ o( A( N8 K$ V | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 公仔箱論壇& v; Y, ^. d5 ~/ l9 R' r
| 2.% C5 |8 @2 f9 o/ u
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
# }9 z4 ]+ i8 N F' @3 Xtvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 3.tvb now,tvbnow,bttvb- i1 x% i! q* O; y
| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
) D9 M' n% L/ h* y$ `2 b. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.! `0 I9 e P2 g1 @% f0 C
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。公仔箱論壇3 S$ r& Z! e+ D
| 2.5.39.217.77:88981 D) u% i1 c% x, L. e
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
7 W( _/ K/ T. s, Y% @* \2 {tvb now,tvbnow,bttvb |
# E( `- ]8 ^2 m+ ]2 [) ntvb now,tvbnow,bttvb |
n3 N$ d H9 c8 a, Y
希望您地回應吓啦
: P3 Y* c& m {" Q% Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ o2 Y/ r W$ h7 H# w
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
| 
