班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
: F: b3 A! X7 B+ K9 y, V4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m+ J& I6 B+ K6 otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898- P! R' _; m7 F: f( ]8 N
公仔箱論壇 o& z' Q# M. Z. y9 y3 z1 E9 J6 [
| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
5 v, f$ e( L( A$ O" D5.39.217.77:8898 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 / W! {/ K0 D4 t! H, v& U+ S" O
| 2.
* S+ N1 o1 l6 n4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, ^9 a8 O* V. _6 g. p% q
| | |  |  | 3.
: i' n8 `% F4 J5.39.217.77:8898 | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。& a1 r- q1 x* z- o
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.3 w) V' ]* J& w+ U8 E* }! f! Z6 s
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。公仔箱論壇! Q2 {8 Q2 q' M, \* P6 W5 h
| 2.
) }1 s: G+ I/ U | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
" R! G% v# a, }, ttvb now,tvbnow,bttvb |
" ~0 `& h3 H. B
|
公仔箱論壇- b. P8 r j3 a3 d2 h4 z
希望您地回應吓啦
" E( E7 u7 J* e. ~9 C' I% C+ R5.39.217.77:8898' f' p7 w7 h1 c
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
| 
