班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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8 s$ d1 l3 r. |7 d4 [: M& o1 H| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.公仔箱論壇% u1 R# I9 I4 n0 G$ _6 j. G* v
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# g. i* o& m0 @! P3 h* w
| 2.tvb now,tvbnow,bttvb" d: S- R. P V1 n# M1 A8 G
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: ] O& W& l) P* }
| | |  |  | 3.
" [2 v) F0 ^) F* o5 C0 p | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
- \& Y0 D9 Y. e& V/ k8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
2 p+ a1 d3 D4 Q( X. K3 ]tvb now,tvbnow,bttvb | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
- I8 @5 e+ s$ m, J+ J" ?/ a# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.
; d$ |$ K2 r, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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希望您地回應吓啦
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% Q" w( i- q# O5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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