[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)9 ^4 B6 z7 d# v) {; Y# ^' f3 f
雞蛋 2 \# k! x! F, B3 }0 y0 p: P	2 隻5.39.217.77:8898& K. r& n" W+ w6 }7 m
蔥花 : ^  G1 e* U, N# G9 v; z- j5.39.217.77:8898	少許公仔箱論壇, n- c. g; p: s1 u% N
伴汁材料+ ]7 |" U) C$ g
魚高湯tvb now,tvbnow,bttvb6 p. H0 G$ [  q/ }	100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 G& O4 ^7 Y) y4 v. q6 s* _
日本豉油 - |7 _" o. {8 o( M9 x! n$ d公仔箱論壇	2/3 茶匙" f8 @! p7 Q$ Y6 F9 F3 q' ?
白糖6 {( M6 H- l/ D. D	半茶匙 ' u  P1 Q* z3 |7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
日本米醋 ( F: y5 N) X( |* H; K	半茶匙- h  |) A2 h/ U
日本甜米酒 (mirin)3 U' j  l. ~8 c+ v  {	2/3 茶匙 , r0 g4 W5 b' k  B5.39.217.77:8898

製作過程公仔箱論壇) K* ~5 `9 E! o  w
1.0 y4 q5 H: R- x' {* r/ S	把伴汁材料混合煮滾備用。 ' G; x! ]9 h/ c) R  C& r% @5.39.217.77:8898
2. # T* a" r# k5 a	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。4 S5 D, w7 I! ^# M% f
3.5.39.217.77:8898/ H1 Q; G& C' @" U9 ?) P5 _8 x	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 % ]% y" Y( a& f/ S5.39.217.77:8898

: J1 r9 o: B  |, Z# o, q希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# d! W+ Y' [2 Q7 @2 i
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]