[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 L& ~$ H8 ~$ G7 ?" d6 W
雞蛋 9 o$ K" X+ l. {公仔箱論壇	2 隻( J+ w3 o) y) f! J/ \
蔥花公仔箱論壇5 ]3 S$ p5 N8 c3 M: s  w- i) @: [3 C	少許: H! r8 ]6 `5 Y7 M# T8 @
伴汁材料 ; r. [- Q: _- B" D5 m5.39.217.77:8898
魚高湯& d& ]* i. q+ u4 n/ c# P- q	100 毫升 $ v* _# d! O& l# d* P, X: l8 B! ^4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本豉油) A$ |7 L' h" H. N	2/3 茶匙5 }) l1 x# [4 T4 q+ ~
白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ V- ]$ D7 C. B! z	半茶匙 # A9 `0 N; O6 i! G0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
日本米醋 - R! z' Y0 D) f( ^! z* Q公仔箱論壇	半茶匙 " @7 @! W& [" v4 b/ G5 w8 {
日本甜米酒 (mirin)tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% E" ~% u8 D% b. l9 q% X0 G	2/3 茶匙 1 U, V" [. q) s# {公仔箱論壇

製作過程  x. ?$ c5 f, c
1. - E2 M8 [1 U0 ~  T. O3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	把伴汁材料混合煮滾備用。 ' g( w6 u. Z- X1 m& F/ T  r6 T5 Z7 M公仔箱論壇
2. : \1 o2 Y, R. J/ A5 f( y, o  h	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。5.39.217.77:88989 S8 H+ j) X; U3 w5 o1 T# j5 w
3. & ?/ o4 O0 C1 O# Y- m  k1 V公仔箱論壇	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 0 k. e& Q/ b3 x: F9 o5.39.217.77:8898

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]