這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)公仔箱論壇' I5 W: w7 n( q+ D) ~, o
| 雞蛋: m; c* p# n2 X$ Y7 J3 }- g! ]
| 2 隻
& g) m3 v7 _! Y( ~ B6 p$ Q; {1 {" Y6 I5.39.217.77:8898 | 蔥花公仔箱論壇0 ^5 `! n2 z7 m
| 少許
# x1 ^2 E+ D. Z4 B, o- h | 伴汁材料: \$ V; [. w5 O* i: U; ~) m
| 魚高湯tvb now,tvbnow,bttvb! I9 P: B5 Y) M* L; w, T
| 100 毫升
' o+ B& y+ t6 H5 A# |5.39.217.77:8898 | 日本豉油) o8 A; v: e4 A
| 2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 v9 X5 \ o2 o3 c5 F9 n
| 白糖
4 j2 X) b. E0 |: Z. V. h4 R" f/ {5.39.217.77:8898 | 半茶匙
( b2 `( i# P1 a# Rtvb now,tvbnow,bttvb | 日本米醋- p* U$ A. {0 \6 M# ]9 M
| 半茶匙
9 A& {7 g( E9 @ | 日本甜米酒 (mirin)
$ w! N' h; G- D" S& W4 p公仔箱論壇 | 2/3 茶匙
/ Y$ P8 u, M- X公仔箱論壇 |
製作過程
: q7 j8 o2 `! `, l2 U- m, D, @tvb now,tvbnow,bttvb | 1.tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 l# A0 z( A G8 v% d
| 把伴汁材料混合煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. e, h9 F: B0 P0 j" q& h& n
| 2.$ M' n+ {$ U: P: C, j
| 煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。公仔箱論壇& ?' F9 r! j; i: ?7 N
| 3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 l7 b8 |& k% @* u' Q! o8 {
| 把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。
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8 G; _; G# T& E: Z: Q' I7 V/ y9 j[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:17 AM
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