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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇0 @/ H  Z6 d* a! x: J
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材料(二人份量)
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雞蛋
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2
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蔥花" K2 V5 N; d* ^
少許
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伴汁材料$ H8 n$ V& b/ q9 a$ E
魚高湯公仔箱論壇" Y( M" q& A* G) \
100 毫升; }1 B5 B+ ?% K, F0 b
日本豉油6 N* Q6 L! M6 z# i
2/3 茶匙/ b1 H9 s( W7 T1 o; h9 u
白糖
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半茶匙
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日本米醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ X  B4 Z) E$ e7 W8 ?5 m2 `
半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)5.39.217.77:88985 n0 h5 a- A5 K# ?7 O; P
2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, X. e7 Z/ M4 z5 X9 p3 w
製作過程
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1.
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把伴汁材料混合備用。
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2.
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ C# C% n' Y9 f- Q( t
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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希望您地回應吓啦
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. `, P" H2 p* P3 t" G/ p, z3 z; r8 M[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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