這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。& f; p9 ?9 Q; \& N3 Z0 h! n
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材料(二人份量)
: H2 b( o4 F( f2 @ | 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ b* L4 u/ e) z, z
| 2 隻5.39.217.77:8898# a4 I3 {# B Q4 g9 v
| 蔥花
& r- L+ Z# C2 {' D1 f | 少許
7 S5 u3 c+ W$ D0 v | 伴汁材料
1 I7 z+ z, E8 h& E! N公仔箱論壇 | 魚高湯tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 Z& x8 B& L1 ~
| 100 毫升
" {0 `) r/ s f9 j) H3 F& P | 日本豉油
. N2 \/ V+ E' w% _- N4 y# K, ?公仔箱論壇 | 2/3 茶匙
3 r3 S+ ^3 a/ j' u l% u( s6 c0 _5.39.217.77:8898 | 白糖
, @" {! F+ q4 l3 K公仔箱論壇 | 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r3 B6 p$ q6 Z d4 D$ L
| 日本米醋
; N5 m: \# ^$ X& Rtvb now,tvbnow,bttvb | 半茶匙5.39.217.77:8898( e7 Y/ R) M# [3 a# ^: H4 t5 G
| 日本甜米酒 (mirin)
9 T" L6 N) h# |& r% C& [ | 2/3 茶匙- D+ n7 j; t# l/ b& D5 h
|
製作過程
) w; Z8 D7 h' n* y2 L | 1.
5 u$ g+ N7 ?1 }/ k; ]9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 把伴汁材料混合煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^) C9 c) k. \$ @: C$ O% k
| 2.
0 d. t6 B$ I' G* Q" g2 P1 @' g% D+ stvb now,tvbnow,bttvb | 煮滾一大煲水,熄火,打入雞蛋,蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內。
( s: b; t8 }7 o, o* z: g公仔箱論壇 | 3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ |* l: A! a
| 把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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希望您地回應吓啦7 {# |( j3 _* C* U" y- |+ }) ~
$ c( O8 T/ W1 D% G7 `tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ] |