這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。5.39.217.77:8898" e' B5 G& w# d' `1 w
5 X. u9 c# g; n9 }' k材料(二人份量)5.39.217.77:8898( b; m( ?* z# v
| 雞蛋
7 a$ `( g: j- p | 2 隻
5 d/ M, p& l9 Z- F公仔箱論壇 | 蔥花
) h) M. [$ C) L6 E | 少許5.39.217.77:8898& n8 z6 ]" \, N, U4 Y' e
| 伴汁材料
2 I2 O3 L# l1 i8 k | 魚高湯0 P* G& I ?9 U- x% g8 H
| 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 t. K2 u& N4 B3 g. x9 f# R0 o
| 日本豉油
# Z9 [; w% v5 f* htvb now,tvbnow,bttvb | 2/3 茶匙0 I9 K. u0 f" o+ G* c0 W$ a! F
| 白糖
/ i) _) o# k1 v3 m. @" i" z | 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb U8 N# h9 p! f" r7 J8 ^: c
| 日本米醋7 y1 b9 K* x. u' Q
| 半茶匙
6 j* x0 `" a, b% J$ f6 ]公仔箱論壇 | 日本甜米酒 (mirin)
% U" |% `0 H9 N! A& L | 2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L V. ]; `; c& c
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製作過程
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| 把伴汁材料混合煮滾備用。5.39.217.77:8898' _1 v9 q' i# w3 S' _! |* c
| 2.
9 n4 U' c: i( K5 J* L3 c9 o6 u | 煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。
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| 把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。
8 g7 n! a/ `. [* f9 x' ?* l- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
) R7 z6 K i7 k, @3 t# e希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:17 AM
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