材料(二人份量)5.39.217.77:88988 ~: Y" \7 Q* w/ R
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雞蛋5.39.217.77:88984 d7 o7 K- ]" R$ D' o
| 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T D+ ]) _ C+ b. f @
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蔥花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( \8 i- p5 B% b9 x1 ?
| 少許
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伴汁材料
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魚高湯
3 [2 l T% p* L9 ^* L/ {: Y- O( h | 100 毫升5.39.217.77:8898+ I9 b% L+ o8 [! w0 S: q
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日本豉油% F" v% e* O; H b0 n
| 2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 J/ [3 h2 q* b. z: r2 H
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白糖. J; w$ R- p( W% p6 w: W3 A8 E
| 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: g# u" ]% p
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日本米醋5.39.217.77:8898 W* @5 h# @9 R6 W' \
| 半茶匙公仔箱論壇 ?" {/ t7 a/ O5 m! m" C
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日本甜米酒 (mirin)
" U" B2 }1 w; h' s& Q; a | 2/3 茶匙
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製作過程
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| 把伴汁材料混合煮滾備用。% l: a! q4 T7 i* g7 L9 M
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| 煮滾一大煲水,熄火,打入雞蛋,蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內。
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| 把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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