[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

cat2

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。5.39.217.77:8898: [1 D$ v% }8 ~5 a9 |+ q

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材料(二人份量)5.39.217.77:8898  p5 }9 y  T- y9 Y2 ~- q
雞蛋 ; W2 s# Y8 l; }4 q( I& a& B: F) B8 P3 T公仔箱論壇	2 隻 % V( K; }' @' W9 R8 e* C% u公仔箱論壇
蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o( R1 L- z, ?/ t8 `	少許 ) |: a" v- I1 c  U/ H( f5.39.217.77:8898
伴汁材料 8 ~) a! g& ]# H0 I( ~# G/ D
魚高湯 ' O, M( x& p2 }' I4 [* v2 R2 q5.39.217.77:8898	100 毫升 ; C- l, g$ K1 N3 ^2 m% L" z, S' A3 R
日本豉油 . o6 Y9 W' A' j$ p; P& B$ [! Y- `公仔箱論壇	2/3 茶匙5.39.217.77:8898+ L. g3 X; }" c: l. O0 q
白糖 . R) z* N/ `( e8 n& R* w' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* w/ J1 Y+ B. d( M
日本米醋 * |# j4 Y& L8 u, q5 X& Mtvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙 3 @5 E9 l& v; |! s& {5.39.217.77:8898
日本甜米酒 (mirin)  o( ?; M8 c3 z( G! A5 i2 _! t- {	2/3 茶匙 . l( X2 }& k- ^3 b

製作過程% g8 d6 `- J* J
1. 0 D' k8 b6 E6 f/ S8 F4 ^1 |# d	把伴汁材料混合煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e  n& b; `3 Q: ~
2. * n2 G4 \3 B. s; l5.39.217.77:8898	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 ! R+ p. Z  A6 A6 D5.39.217.77:8898
3.tvb now,tvbnow,bttvb2 [' _5 M. Y0 w2 t3 z% U	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 6 d4 e- ?* a0 F7 wtvb now,tvbnow,bttvb

9 v2 S! G# M$ I  y! Gtvb now,tvbnow,bttvb希望您地回應吓啦
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5 k: o& W; c# i0 O. ?, L1 C9 C: q[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]