這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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4 ?! x( ^" q8 b0 o9 y# L' u0 w! k材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb. T1 N' Y# u* D+ ]
| 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb Y2 W8 l( i! J9 X/ N0 n. f
| 2 隻; n+ a+ }: \! X7 N& B; a2 r
| 蔥花
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| 伴汁材料
) a& Y. D3 L" }" W5 K1 I) L5.39.217.77:8898 | 魚高湯
7 e" `9 K. s3 ~* Z8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 100 毫升
7 x$ E$ K& L4 B5.39.217.77:8898 | 日本豉油
# z/ c4 Y- c9 O8 R6 x& Y z' e- y1 n5.39.217.77:8898 | 2/3 茶匙
x) q; z" q9 R" r | 白糖2 E- n5 B3 e r b5 b& Q
| 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g. \+ G- y& D
| 日本米醋
2 r, B: j1 P% P& @2 p$ g- y | 半茶匙
' d3 |; J& h; O1 [" e$ E+ x# T | 日本甜米酒 (mirin)
5 f4 M6 H# H p' a1 _3 J公仔箱論壇 | 2/3 茶匙6 D k& a5 R( O1 [. ]* j* |' v
|
製作過程
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| 把伴汁材料混合煮滾備用。
# l5 o+ C7 c& S6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.5 `& d0 @6 k6 {
| 煮滾一大煲水,熄火,打入雞蛋,蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內。& l- ^; F& Y) B- U8 y/ C/ E
| 3.
/ O' d4 g/ ?( f0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ] |