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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)+ ^" s0 a. O; B& ]
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! _6 B( ?) p- q
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蔥花
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少許tvb now,tvbnow,bttvb: ^( I- d* P5 P. Y  U, g. [- ]( N! ^
伴汁材料
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魚高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; g' O3 [! A! o& w- }: t
100 毫升
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日本豉油公仔箱論壇$ ?; h( G0 S7 h! T- I% n" u
2/3 茶匙
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白糖8 I3 G' R  ~7 `# [% S# h
半茶匙
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日本米醋8 ]6 O8 k5 W  {+ R3 `
半茶匙5.39.217.77:8898- p9 E# j6 \; o5 S6 B
日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙- q2 ^- O# C) q4 O/ ?2 Q! @2 v% J
製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 \# }" \8 z# [  ^
1.
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把伴汁材料混合備用。
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內, y  [9 U* i4 W7 b# G' ^; k+ B* D) o8 y
3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。3 S4 d4 z3 O5 v4 a7 E0 K- G9 }: ~

, A7 t1 @! H5 U希望您地回應吓啦9 G4 `, a  `2 j7 \7 K) o0 m: M3 `

8 b6 n/ Y. }3 R& w7 S$ [[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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