材料及份量:
. \# T6 m6 @: T% o% S N) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸及雞脾各1件
) W4 I4 g6 Z6 R) G! \ h+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾100克公仔箱論壇. ^# ^* {: Q+ o5 b$ q( R2 e% g
紫菜1塊
6 C W3 G1 g" G6 {! a) W5.39.217.77:8898蝦膠200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) t6 ^, ?4 H: i7 ?% r: R
甘筍（切長條及焗熟）1條
6 }% u+ e- ]# f) g8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國露筍（烚熟）1條
/ H. r5 [; _2 D; m/ r% W8 W9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金文畢芝士50克
|" I0 P( u6 ]4 e* m, V6 w0 `; Q海膽肉50克
3 t5 R: r- q2 @$ M1 U% H. R2 v/ s1 g蜜桃粒50克! d3 |# K' m( N2 F! N6 v
車厘茄片1塊5.39.217.77:8898" M. B1 [: J- X4 a/ C- V y' O
牛油20克5.39.217.77:8898( ]( C& e1 t. P8 t- f9 V
牛奶100毫升
" P8 p+ @0 H9 p2 m6 x公仔箱論壇番紅花（浸水）5克
7 f4 K8 A3 y( e. Y9 m' B; Btvb now,tvbnow,bttvb熟薯茸100克
, G- W0 {7 z% v1 O% jtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許
* h( B# C. G% {5 W- N L3 f金不換（炸脆）10克
+ \- B7 Q0 B: I$ E% f% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍欖3粒
* t$ F6 x7 {+ K2 }9 x公仔箱論壇美國露筍（刨長薄片）3片5.39.217.77:8898- M$ N9 U5 }. d* j( ^2 B' F/ ?
紫蘇葉醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R0 ]& B* }! {( f
冧酒提子乾汁150毫升tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 R- C% @3 j. `' s$ x; F& x' o
紫菜碎5克
1 }) V3 k# Q! v; F1 I2 {tvb now,tvbnow,bttvb3 a! k3 \& M0 \6 C
製法:tvb now,tvbnow,bttvb% D; ^. L( o' I6 W" p( j1 j
* \' M9 @3 ~! b# r4 @4 A. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸邊橫切一刀，將雞脾皮及肉分開，雞脾肉攪成免治並調味，雞皮備用。公仔箱論壇6 W" L- R7 ?2 U7 p* b
2. 將免治雞肉及提子乾釀入雞脾皮內，用針串好成雲吞雞。公仔箱論壇/ @* B' u' x' ~! f
2. 紫菜塗上蝦膠，放上甘筍條、泰國露筍、芝士、海膽肉及提子乾卷好。
: \: R" Q( i( I( V" y3. 切成適合長度釀入雞胸用針串好，雞皮放上圓模內釀入蜜桃及車厘茄。, a' y4 n7 Q: U& @
4. 將雞胸及雲吞雞煎至金黃色，並放入焗爐焗熟。公仔箱論壇% \% ` g* f9 p8 e: m
5. 牛油起鍋，加入牛奶、番紅花水煮滾，加入薯茸及調味，放1匙羹薯茸上碟。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
| 