材料及份量:
' r+ E- v1 h, y$ K: H# V( s公仔箱論壇龍蝦肉 400克tvb now,tvbnow,bttvb" t- R' a/ E, ^& t( i6 l
乾蔥頭 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- D( t+ f) {/ K: Y. P
士多啤梨 300克
5 B0 x8 A7 K- |/ S黃西椒 200克
# P" `6 d+ Z3 v2 z香茅絲 10克" q7 _. J1 A7 A5 c+ N
柑柚肉 100克
9 a4 b4 t0 Q0 m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 50克 調味料:
4 E( z6 e9 k! `香茅粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 L; {& T/ o4 j& v w5 X
芫茜粉 5克公仔箱論壇% a3 }+ C; m9 A. `
生粉 5克5.39.217.77:88981 U! j8 |8 |3 F6 Q! I
蛋白 10克4 J; _* R- y6 d; Z( Q1 ^2 i* N
鹽 5克
4 y2 Y! B N! u公仔箱論壇糖 5克 & G) o1 m) M" |0 h: l; X/ m4 M
5.39.217.77:8898" `0 ?4 F7 V0 T: W' e( `
製法:5.39.217.77:88984 |+ P$ m+ i6 R* @# O
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
' Z9 Y7 g7 ?0 b2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
3 V- C, k8 m; h: c' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb5 F9 \ ^7 }1 K0 E+ w7 P
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
" c% l2 A, F' o5.39.217.77:88985. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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