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[西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球

材料及份量:
- J, M; @: g# g1 ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦肉 400克8 I6 f. G% T" v, s# A% n
乾蔥頭 80克" u& W) W/ T( [# \4 p9 I
士多啤梨 300克tvb now,tvbnow,bttvb0 t" p3 C: e4 n+ ^' Y
黃西椒 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A; @; w% _+ {/ Z
香茅絲 10克
; R8 R/ h9 }9 ?9 ^+ U5.39.217.77:8898柑柚肉 100克5.39.217.77:88981 ?. m$ V2 I$ h! M% J) \
羅勒 50克 調味料:公仔箱論壇% [: ?9 z* d8 E5 G# e7 A
香茅粉 5克
  h* J$ ~. W3 K& s9 D  W4 \# A公仔箱論壇芫茜粉 5克5.39.217.77:88987 C" n7 p- `+ X/ q
生粉 5克
! U; T# {4 V6 y) J$ f- t公仔箱論壇蛋白 10克
: @! h( O5 W& W8 G1 X5 q% x鹽 5克
7 z8 @7 {! V1 s8 H9 e; @- D. {0 N  M糖 5克
" h( j9 e7 I5 q' p; c# O! K
! j( b: K5 J8 R8 ^, O9 ^7 Atvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 b) F8 T0 N3 p

2 M8 H4 H8 o3 [) x1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ e/ w5 x* x3 c: {
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
; `% F+ o: u5 P  h' Y! ?. J# s2 b公仔箱論壇3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
. ]3 Z0 G2 \  N7 o& `4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。5.39.217.77:88987 a, T1 f- K6 q, u6 S
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

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