[西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球

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材料及份量:5.39.217.77:88980 _+ I9 F- \. X" b/ [  D% a7 z
龍蝦肉 400克
: P7 e3 ~9 F5 b2 f) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 80克
1 Y" @  B  s4 K! A1 Q5 u8 ~' `士多啤梨 300克$ x- i; ?; g3 z- d. C
黃西椒 200克公仔箱論壇( r, }& ~7 ?5 ]+ S+ ]- L) X$ L2 r
香茅絲 10克
8 h  V) C, r3 r4 J# z" Ctvb now,tvbnow,bttvb柑柚肉 100克5.39.217.77:88982 Y: w) A" P  n$ L. b# F& f  U
羅勒 50克 調味料:) z* }  [: m& D& G; J: y9 [! n
香茅粉 5克! S( \4 z4 t0 ^1 o- ^3 A. E
芫茜粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- E4 y  B0 g1 H: e; p( U
生粉 5克
$ @3 T- b0 `# _9 c+ ~# v1 L蛋白 10克
( ^9 d5 p$ `  F; y鹽 5克
7 A/ X$ U( w. l1 {) {) h, d糖 5克 公仔箱論壇5 @/ g1 j6 `/ }5 B7 s* r

4 Q' O0 _) G1 Y3 X' ?3 K- A5.39.217.77:8898製法:tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 a6 n3 h  R$ L: X9 O. R

; }+ a- ]3 K5 v1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
. f5 v& b) u8 R8 _, P2 A" t5.39.217.77:88982. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。公仔箱論壇3 W& n" g0 N) ?4 R& M
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
6 l. d; d' W' n2 g0 P& B( D5.39.217.77:88984. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
  ~7 R4 w$ y+ u! J7 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

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